不瞎不瞎虾料理, 创意料理, 叶菜类, 家常面食, 根茎类, 烹煮, 烹调技巧, 空心菜, 香煎, 鲜虾 虾壳虾头别丢！詹姆士教你「煸虾油、做虾面」料理瞬间变鲜香 作者admin，发布于 📅2 9 月, 202012 9 月, 2020。 编按：型男主厨詹姆士近期出版第15本食谱书《詹姆士快手菜》，新书中除了分享快手做料理的观念心法及步骤，更带来9 […]
义大利面, 义大利面底家啦, 创意料理, 根茎类, 海鲜, 烹煮, 菇类 乌鱼子＋飞鱼卵太邪恶！詹姆士版「乌鱼子义大利面」满满浓郁海味 作者Judd Trump，发布于 📅2 9 月, 20209 1 月, 2026。 材料 义大利面 100克 橄榄油 适量 杏鲍菇 1条 乌鱼子 1付 飞鱼卵 2大匙 蒜苗 1株 海苔丝 适量 […]
不出门吃什么？, 洋葱, 菇类, 饭料理, 香浓焗烤料理, 香煎, 鸡肉 詹姆士一锅到底「鸡肉焗饭」！无烤箱也能做出金黄起司脆皮 作者Judd Trump，发布于 📅2 9 月, 20209 1 月, 2026。 材料(2人份) 去骨鸡腿肉 1只 冷白饭 2碗 蘑菇 6颗 洋葱 半颗 起司丝 适量 动物性鲜奶油 80cc […]
中式, 中药, 吃完脸红红番茄餐, 开胃下酒✤讨喜小菜, 开胃菜, 水果, 水果入菜好滋味！, 清爽开胃菜, 番茄, 醃渍 「冰酿梅汁小番茄」一招轻松去皮！少了这一步 风味口感都打折 作者admin，发布于 📅2 9 月, 202012 9 月, 2020。 材料 小番茄 600g 甘草 5片 话梅 6粒 梅粉 2大匙 砂糖 少许 柠檬汁 少许 夏日开胃或餐厅去油解腻 […]
烹调技巧 「管好冰箱，做菜才会快」！詹姆士3招化身厨房的时间管理大师 作者Judd Trump，发布于 📅2 9 月, 20209 1 月, 2026。 编按：型男主厨詹姆士近期出版第15本食谱书《詹姆士快手菜》，新书中一口气介绍97道美味食谱和詹家私房菜，更分享 […]
中式, 剩菜变身新吃法, 吃完脸红红番茄餐, 日式, 猪肉, 番茄, 茄子, 起司类, 青椒, 食材百科, 香浓焗烤料理 茄子、青椒、番茄...3 大「顾人怨蔬菜」变美味！烧肉卷、炊饭料理最受欢迎 作者admin，发布于 📅2 9 月, 2020。 你讨厌什么蔬菜？挑食并非小孩的专利，不少人长大后仍然有绝对不碰的蔬菜！日本连锁超市「西友（SEIYU）」为了让 […]
人人都爱咖哩料理, 吃鱼好处多多, 就爱这辣味 ♫, 泰式, 泰式料理好开胃♫, 烹煮, 番茄, 菇类, 鱼肉 今天不吃鸡！「泰式鱼片绿咖哩」浓郁香辣泰下饭 作者admin，发布于 📅2 9 月, 202012 9 月, 2020。 食材 鲷鱼 1片 杏鲍菇片 适量 葱段 适量 香菜 适量 绿咖哩酱 适量 椰浆 适量 炼乳 少许 罗勒 少许 […]
食材百科 中元普渡必拜罐头！专家提醒挑选原则「4 大状况」千万不要买 作者admin，发布于 📅2 9 月, 202012 9 月, 2020。 利用油封方式，锁住鲜味的鳀鱼罐头。（图／Pixabay） 中元普渡、鬼门关祭拜时，方便好兄弟带着走的供品－－罐 […]
豆制品, 豆类, 饮食观念 卫福部「豆鱼蛋肉一掌心」为什么豆类排第一？营养师教你优质蛋白质这样吃 作者admin，发布于 📅2 9 月, 202012 9 月, 2020。 近年来国健署推行我的餐盘均衡饮食，根据六大类食物拟定了份量的口诀，分别是「每天早晚一杯奶，每餐水果拳头大，菜比 […]
不出门吃什么？, 健身减重这样吃, 吃鱼好处多多, 蛋, 豆制品, 鱼肉 超商即食包秒变「高蛋白质健身餐」！香草鲑鱼佐鲜蔬豆腐 作者Bruce Lee，发布于 📅2 9 月, 20209 1 月, 2026。 食材（1人份） 美威精选鲑鱼菲力-义式香草 60克 花椰菜 50克 豆腐 50克 盐味毛豆 50克 番茄 30 […]
