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菜谱食谱侦探

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2019✤宫廷豪华年菜、围炉宴客✤年味糕点、影音食谱 ♪、暖暖汤品、牛肉、糕饼面点、韩式、韩流美味来袭!

韩国年菜 ▪ 年糕汤

食材 牛肋条 100g 年糕 300g 海苔 4~5片 鸡蛋 1颗 葱花 少许 水 800g 调味料 盐 2平 […]

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牛肉、肉食主义、饭料理、香煎

蒜香牛排盖饭

食材 牛肩胛 300g 饭 150g 蒜仁 20g 葱花 20g 调味料 盐 适量 黑胡椒 适量 米酒 70c […]

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2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉

葱㸆鲫鱼

食材 鲫鱼3只 香菇丝30g 青葱150g 姜片15g 调味料 砂糖150g 番茄酱50g 白醋240g 酱油 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、暖暖汤品、猪肉、电锅、鸡肉

浓醇醃笃鲜

食材 老母鸡 1只 金华火腿 半块 绿竹笋 2支(切块) 汆烫猪骨 1根 水 10杯 红萝卜 半根 豆腐结 8 […]

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Party Time、影音食谱 ♪、牛肉、猪肉、经典肉丸子、起司类、香浓焗烤料理

起司肉酱肉丸

调味料 盐3克 黑胡椒3克 食材 洋葱碎80克 猪绞肉240克 牛绞肉240克 蒜碎20克 面包粉30克 波隆 […]

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有菜有饭‧一锅菜饭、萝卜、谷类、韩式、饭料理

白萝卜饭

食材(4人份) 浸泡过的米 4杯(500g) 干香菇 3朵(15g) 白萝卜 3杯(330g) 开水 3杯(5 […]

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中式、洋葱、烹煮、肉食主义、鸡肉

葱油泡鸡丝

佐料 青花椒 1茶匙 盐 1/2茶匙 酱油、麻油 各1汤匙 鸡高汤 1杯 食材 鸡腿 2只 姜片及米酒 酌量 […]

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开胃下酒✤讨喜年菜、影音食谱 ♪、油炸、起司类、鲜虾、黄金炸物

起司海鲜小福袋

食材 馄饨皮1包 虾仁200g 花枝80g 洋葱1/4颗 酸豆5g 起司丝100g 调味料 盐巴少许 白胡椒少 […]

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咖啡学问

低脂牛奶会破坏口感?喝咖啡时牛奶怎么加才好?

喝咖啡时,牛奶到底加不加? 有些手冲咖啡的卫道人士听到这个问题,免不了为之眉头一皱。虽说这么久以来,牛奶、糖与 […]

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日式、有菜有饭‧一锅菜饭、谷类、贝类、饭料理

海瓜子蛤蜊海鲜饭

食材(4人份) 白米 3合 水 3杯 海瓜子 500g 蛤蜊 5~7个 大蒜(切碎) 3瓣 洋葱(切块) 1/ […]

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