清洁收纳, 生活妙招, 餐厨工具 每天用更要注意！电锅的清洁保养 5 个撇步 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 了解电锅的清洁和保养，很重要！ 电锅通常会附的配件，每个配件都有自己的功能，都很重要喔。 【TIPS 1 】每 […]
中式, 吃豆腐, 豆制品, 酒品, 香料 半煎煮豆皮 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 豆皮6片 九层塔1小把 辣椒1支 调味料 米酒适量 水200-250c.c. 豆瓣酱2小匙 酱油适量 香 […]
便当菜, 台风天吃什么？, 微波炉, 清爽小黄瓜, 美味便当菜！, 软足类, 黄瓜 【微波炉上菜】花枝小黄瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 花枝150公克 小黄瓜1／2条 蒜碎约1颗量 辣椒片约1／2条量 调味料 盐2大匙 米酒1大匙 冰糖1小 […]
暖暖汤品, 根茎类, 浓汤, 贝类 蛤蜊大头菜浓汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材(2～4人份) 蛤蜊10颗 大头菜2颗 洋葱半颗 牛奶200ml 橄榄油少许 调味料 海盐少许 黑胡椒适量 […]
C2食光｜节气料理, 中式, 国民美食好经典, 念念不忘古早味, 芋头, 酒品, 鸡肉 芋头烧鸡 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 编按： 24节气是华人特有的历法，以地球绕太阳公转 为周期，依照太阳在「黄道」上的位置，以及对地球不同的照射角 […]
中式, 剩菜变身新吃法, 嫂子卖饺子, 烹调技巧, 饺子, 香煎 隔夜水饺好软烂？ 10 分钟变身酥脆煎饺！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 水饺是忙碌时的厨房救星，滚水下锅，就能轻松喂饱全家人，但家人食量难以掌控，妈妈们不是肚里的蛔虫！偶尔煮一锅水饺 […]
不瞎不瞎虾料理, 便当菜, 凤梨, 美味便当菜！, 香煎, 鲜虾 虾仁烧凤梨 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 虾仁200公克 凤梨100公克 柴鱼片20公克 蒜碎约1颗量 核桃碎约1颗量 调味料 酱油1大匙 米酒1 […]
中式, 台式热炒, 吃鱼好处多多, 就爱这辣味 ♫, 开胃下酒✤讨喜年菜, 新春好菜✤澎湃海鲜, 酒品, 香料, 鱼肉 水煮鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 冷冻鲷鱼片 1包 黄豆芽 60g 蒜碎 20g 姜碎 15g 红辣椒片 20g 绿辣椒片 20g 干辣椒 […]
中药, 早晨暖胃热饮, 茶叶, 茶饮, 饮食观念 春天气候多变抵抗力下降！药师分享 2 款保健茶饮 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 春分时节，天气多变化，台中慈济医院药学部中药局药师胡仁珍表示，台湾春季气候变化大，忽冷忽热，致人体对寒邪的抵抗 […]
不瞎不瞎虾料理, 中式, 午后小食, 国民美食好经典, 开胃下酒✤讨喜年菜, 念念不忘古早味, 洋葱, 猪肉, 谷类, 酒品, 鲜虾, 黄金炸物 炸春卷 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 食材 猪绞肉 300g 虾仁 200g 香菜末 3根 绿豆芽 100g 韭黄段 120g 洋葱丝 1/2颗 润 […]
