跳至正文

菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

菜单

  • 首页
  • 找菜谱
  • 食谱大全
搜索
就要「酱」、异国料理、烹煮、酱料

说到东南亚料理就会想到它!沙嗲酱的美味关键是…

沙嗲酱在东南亚是十分普遍的酱汁之一,当然也会视各个区域而有不同的辛香料配方,但最关键的便是一定要加入花生, 以 […]

继续阅读 说到东南亚料理就会想到它!沙嗲酱的美味关键是…
中式、便当菜、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、洋葱、猪肉、美味便当菜!

洋葱黑糖卤五花

食材 洋葱丝20g 猪五花肉80g 姜丝10g 蒜末10g 调味料 黑糖20g 酱油15c.c. 1 取猪五花 […]

继续阅读 洋葱黑糖卤五花
烹调技巧

掌握 3 步骤!平价牛肉也能煎出五星级牛排!

一切从挑肉开始 新鲜的肉品看起来颜色鲜红,闻起来没有腥味,摸起来有弹性,手指按压会马上恢复。除了阿梅说的新鲜判 […]

继续阅读 掌握 3 步骤!平价牛肉也能煎出五星级牛排!
创意料理、热炒、牛肉、肉食主义、解密!名店食谱、香料

欣叶小聚•蒜香菲力

食材 菲力牛排300克 蒜头3粒 奶油10克 太白粉水1大匙 调味料 黑胡椒3克 酱油1大匙 米酒8大匙 糖1 […]

继续阅读 欣叶小聚•蒜香菲力
不瞎不瞎虾料理、中式、便当菜、热炒、美味便当菜!、芦笋、鲜虾

芦笋炒虾仁

食材 芦笋35g 虾仁60g 葱末10g 调味料 盐5g 黑胡椒粉5g 米酒10c.c. 鸡粉10g 1 取小 […]

继续阅读 芦笋炒虾仁
世界经典!100种蛋料理、创意料理、台式热炒、热炒、猪肉、蛋、解密!名店食谱

欣叶小聚•青龙炒皮蛋

食材 皮蛋1颗半 太白粉少许 糯米椒70克 猪绞肉12克 蒜末2克 青葱末2克 调味料 红辣椒粒2克 白砂糖1 […]

继续阅读 欣叶小聚•青龙炒皮蛋
创意料理、卤肉、国民美食好经典、烹煮、猪肉、解密!名店食谱、闷卤

欣叶小聚•三杯猪脚

食材 猪脚1,800克 蒜头16粒 老姜片80克 红辣椒1条 九层塔少许 八角3粒 葱末(1枝量) 调味料 豆 […]

继续阅读 欣叶小聚•三杯猪脚
家常面食、日式、热炒、猪肉、菇类、菌类、重现日剧美食、面面俱到

日式炒乌龙

食材 乌龙面250g 木耳10g 红萝卜8g 香菇8g 鱼板10g 猪肉20g 洋葱10g 青葱1条 柴鱼高汤 […]

继续阅读 日式炒乌龙
旬之味!秋日食材、莲藕、食材百科

你知道莲藕的头、中、尾吃法各不同?

莲藕小档案 莲藕为莲的根部,莲为睡莲科莲属的挺水性水生植物,莲可种植于黏质土壤与富含有机质的壤土,光照充足且温 […]

继续阅读 你知道莲藕的头、中、尾吃法各不同?
世界经典!100种蛋料理、丝瓜、中式、台式热炒、牛肉、菇类、蛋、蛋料理

金菇沙茶滑蛋牛

食材 蛋4颗 蛋液1/4颗量 牛里肌肉片200g 丝瓜40g 金针菇60g 高汤150g 太白粉20g 新鲜凤 […]

继续阅读 金菇沙茶滑蛋牛

文章导航

  • ← 上一个
  • 1
  • …
  • 3,276
  • 3,277
  • 3,278
  • 3,279
  • 3,280
  • …
  • 3,553
  • 下一个 →

美食秘籍

中式料理 中式点心 主菜 其他 其他点心 冰品 南洋料理 叶菜类 头足类及软体族类 小吃 开胃前菜 日式料理 根茎类 水果类 汤 海菜菇蕈类 点心 牛肉 猪肉 瓜果类 甲壳类 种子核果类 米食及米类制品 粥品 素食 羊肉 荤食 蛋 蛋糕 西式料理 西式点心 西点 豆干、豆包、腐皮类制品 豆腐 贝类 配料 酱料 面食 面食及面粉类制品 韩式料理 饭食 饮料 饮料类 鱼肉 鸡肉
自豪地采用WordPress | 闽ICP备13003726号-2 | Theme: Simone by Carolina