为情人做料理♡, 坚果类, 女孩最爱甜点✔, 布丁, 旬之味!秋日食材 栗子烤布蕾 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材(2人份) 法国栗子馅120g 鲜奶200cc 鲜奶油300g 蛋黄6颗 砂糖30g 1 鲜奶油与鲜奶倒入 […]
凉夏吃竹笋, 凉拌, 清爽开胃菜, 竹笋 凉拌笋丝 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 麻竹笋(加工笋尤佳)300g 木耳100g 辣椒1根 盐20g 麻油10c.c. 1 前一晚先将麻竹笋切 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 典藏年味✤, 暖暖汤品, 汤品, 猪肉 珍宝佛跳墙 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪脚丁200克 排骨丁200克 芋头150克 脆笋片50克 蹄筋60克 鱼皮丝40克 鸟蛋30克 去皮蒜 […]
健康蔬食补充纤维质, 清爽开胃菜, 素食料理, 苦瓜, 醃渍, 顶瓜瓜 破布子浅渍苦瓜 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 苦瓜半条 破布子50g 梅子醋30c.c. 日式薄盐酱油200c.c. 1 将破布子洗净后加入酱油醃渍一 […]
健康蔬食补充纤维质, 苦瓜, 菇类, 闷卤, 顶瓜瓜 苦瓜焖豆豉 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 苦瓜半条 豆豉5g 酱油10c.c. 水150c.c. 干香菇6朵 1 先把干香菇以水泡发半小时后沥乾, […]
中式, 就爱这辣味 ♫, 新春好菜✤澎湃海鲜, 旬之味!秋日食材, 烹煮, 蛋, 螃蟹 蒜香芙蓉辣椒蟹 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 花蟹2只 生姜末10g 鸡蛋2颗 葱花10g 椰浆20g 调味料 蒜风味油20c.c. 辣油20c.c. […]
健康蔬食补充纤维质, 凉拌, 凤梨, 清爽开胃菜, 苦瓜, 顶瓜瓜 苦瓜凤香沙拉 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 牛奶凤梨1/4颗 苦瓜半条 梅子粉20g 1 将苦瓜去籽,与凤梨洗净后皆切成薄片。 2 放入冰水中冰镇1 […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 热炒, 玉米, 瓜果类, 素食料理, 花椰菜, 菇类 蒜香水炒五色时蔬 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 青花菜60g 鲜香菇20g 美白菇20g 红甜椒20g 玉米笋20g 调味料 葱风味油10c.c 蒜风味 […]
副餐, 木瓜, 洋葱, 猪肉, 闷卤, 顶瓜瓜 青木瓜焖绞肉 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 青木瓜1颗 猪绞肉约300g 红葱头4颗 水300c.c. 辣椒1根 胡椒粉少许 盐少许 洋葱少许 米酒 […]
便当菜, 异国料理, 油炸, 美味便当菜!, 鸡肉, 黄金炸物 马来炸鸡 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿2支(550g) 醃料 姜黄调味料30g 虾膏10g 糖10g 1 鸡腿洗净,腿肉较厚处平行划开两刀 […]