菜谱食谱侦探 - 第 3369 页 - 『现代社会生存法则»行业技能百科全书』

【汤底】综合蔬菜高汤

食材（3～4人份）高丽菜 1/4颗红萝卜 1/4条西洋芹 1/4条牛蒡丝 10g 葱半条红洋葱 1 […]

材料干虾米400g 蒜末2大匙红葱头酥3大匙蒜头酥2大匙鱼露40ml 米酒适量糖2大匙蠔油3大匙 […]

认识「好粥道」天冷的时候，就想喝一碗暖呼呼的粥；生病什么都吃不下，只有清粥可以提振活力。一碗看似平淡的粥，里 […]

食材高丽菜1,000克调味料盐10克酱汁材料白醋120克香油30克糖65克蒜头15克辣椒12 […]

义式料理中经常出现的瓜果食材「栉瓜」，大部分的台湾家庭可能都有些陌生，即使在超市里看到也因为不知道该怎么料理而 […]

百合是台湾人经常用来入菜的中药之一，营养价值相当高，用来煮汤、热炒都相当合适，健康又好吃。不过一般人对这款特殊 […]

芋圆吃来Q香富嚼感，是深受好评的甜品食材，其实自己动手做并不难，只要准备好食材，把握料理要诀，就能做出美味芋圆 […]

食材(10人份) 小黄瓜2条红萝卜1／2条白萝卜1／2条话梅8粒调味料盐15g 白醋400g 白糖3 […]

食材（2人份）高丽菜1,500g 干辣椒15g 八角10粒蒜头10粒乾花椒粒5g 调味料米酒100c. […]

汤底材料（2～3人份）香茅 1～2根南姜 5片新鲜柠檬叶 6～8片山药适量回收红茶茶包 1个 1 […]