日式, 根茎类, 清爽开胃菜, 烹煮 冷葱小皿 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 葱50g 柴鱼片5g 白芝麻少许 调味料 酱油15c.c. 味醂15c.c. 1 将葱洗净后切成10公分 […]
地瓜, 电锅, 薯薯餐 橙香地瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 地瓜1条 浓缩柳橙汁3大匙 调味料 糖少许 1 地瓜削皮后，剖成两半。于地瓜中淋上浓缩柳橙汁、并抹上少许 […]
中式, 凉拌, 开胃下酒✤讨喜年菜, 素食料理, 苦瓜 树子拌苦瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 苦瓜1／4条 树子罐头1匙 调味料 糖6小匙 香油适量 盐少许 1 苦瓜去籽后，切成长块状。 2 起锅开 […]
开胃下酒✤讨喜年菜, 清爽小黄瓜, 黄瓜 虾酱脆黄瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 黄瓜1条 开阳10克 姜末5克 辣椒末10克 蒜茸15克 调味料 盐少许 番茄酱15克 虾酱5克 甜辣酱 […]
冬至元宵吃圆仔, 巧克力, 甜蜜蜜巧克力❤ 巧克力锅汤圆 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 小汤圆10颗 苦甜巧克力砖250g 棉花糖10颗 当季水果丁适量（奇异果、草莓、香蕉等） 1 冷冻汤圆不 […]
健康蔬食补充纤维质, 南瓜, 清爽开胃菜, 素食料理, 醃渍, 金黄高纤南瓜料理, 顶瓜瓜 百香渍南瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 南瓜300克 百香果酱30克 食材 盐少许 糖少许 1 南瓜洗净后，连皮切成薄片。 2 放入碗中加盐「杀 […]
日式, 牛蒡, 电锅, 谷类, 重现日剧美食, 饭料理, 鸭肉 日式合鸭丼饭 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸭胸肉200公克 洋葱1 /5颗 牛蒡5片 高丽菜10公克 鸡蛋1颗 香菇1朵 青葱1根 茗荷（日本姜） […]
中式, 油炸, 野餐轻食趣, 高丽菜, 鲜虾 营养炸蔬菜卷 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 高丽菜叶4～6片 鱼浆300公克 大虾仁5只 姜末少许 春卷皮4～6张 太白粉少许 调味料 盐少许 酱油 […]
中式, 围炉宴客✤年味糕点, 嫂子卖饺子, 猪肉, 香煎 迷你葱肉饼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 水饺皮10∼12张 绞肉50公克 葱1根量 蛋1颗 调味料 盐适量 1 葱洗净后切成葱碎。绞肉放盐、打匀 […]
中式, 吃豆腐, 肉丸子, 菇类, 豆制品, 香煎, 黄金炸物 多彩豆腐小丸子 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 板豆腐1块 香菇2～3朵 红萝卜约1／3根量 太白粉适量 蛋1颗 调味料 盐适量 白胡椒少许 酱油少许 […]
