健康蔬食补充纤维质, 午后小食, 围炉宴客✤年味糕点, 洋葱, 豆制品, 豆类, 香煎 豆渣蔬菜煎饼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 豆渣20g 葱花5g 洋葱丁5g 调味料 盐5g 1 将豆渣与葱花、洋葱丁混合抓匀。 2 抓匀后，捏成圆 […]
中式, 猪肉, 电锅, 肉丸子, 谷类, 超easy电锅菜, 饭料理 海苔香菇珍珠丸子 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 海苔香菇酱50g 猪绞肉200g 糯米100g 1 糯米洗净、泡水约20分钟备用。绞肉剁碎、加入海苔香菇 […]
中式, 围炉宴客✤年味糕点, 猪肉, 电锅, 肉丸子, 蛋, 超easy电锅菜 海苔蒸肉饼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 海苔酱50g 猪绞肉200g 鸡蛋1个 全蛋蛋液1／2量 1 猪绞肉以刀剁成泥状，再加入海苔酱及1／2量 […]
食材百科 【图解】夏季最爱水果！认识西瓜的常见 6 品种！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 台湾的西瓜品种多到让人数不清，但大家最常称呼的还是「大西瓜」和「小（玉）西瓜」2种，依产区不同，在3～7月之间 […]
副餐, 坚果类, 豆制品, 豆类, 青椒, 香煎 豆芽腐皮卷 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 黑芝麻酱基底20g 白芝麻酱基底10g 豆芽100g 青椒30g 红椒30g 熟豆皮2大片 调味料 盐1 […]
饮食观念 难道不是吗？新鲜蔬果比冷冻蔬果更营养？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 破解 4 个食品冷冻迷思 迷思 1：食品放冷冻可以杀死寄生虫？ 正解：若温度和时间有控制好，的确可杀死寄生虫。 […]
沙拉, 油炸, 番茄, 美生菜, 营养均衡沙拉, 鱼肉 鲑鱼生菜沙拉佐蒜香油醋 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 鲑鱼1／2片 美生菜5~7根 蒜末2大匙 柠檬汁1／2颗量 番茄1／4颗 橄榄油1小匙 面粉2大匙 调味 […]
食材百科 跟着达人买猪肉：蹄膀、绞肉、三层肉这样挑！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 肉品购买最佳时机？ 达人建议，需要熬煮的肉品可以先采购，所以像是可制成东坡肉的三层肉、笋丝封肉的蹄膀或猪脚都能 […]
中式, 坚果类, 女孩最爱甜点✔, 就要「酱」, 抹酱, 甜汤 黑芝麻糊 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 黑芝麻酱基底200g 糯米100 蜂蜜50g 1 糯米洗净、泡水6小时以上（可于前一晚静置）。 2 将黑 […]
早晨暖胃热饮, 滋补养生, 饮食观念 不再怕冰棒手、冰棒脚！中医师教你泡暖身热饮！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 每到寒冷冬季，就容易觉得身体发冷，所以一路冷到手脚也像结冻一样吗？现在就请中医师教你简单冲热饮，从体内开始暖身 […]
