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女孩最爱甜点✔、奶类、烘烤、烤箱、蛋、蛋糕、谷类

【图解】烘焙新手第一课:教你不失败做出美味「奶油磅蛋糕」

材料 中筋面粉 125g(A) 泡打粉 3.5g(A) 无盐奶油 125g 糖粉(可以白砂糖取代) 100g […]

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Party Time、寿司、影剧美食具现化!、油炸、聚会必备下酒菜、蛋、谷类、野餐轻食趣、韩式、韩流美味来袭!、鸡肉、黄金炸物

水原炸鸡 + 韩式豆皮寿司

你看过电影《鸡不可失》吗?其中让人垂涎三尺的独门韩式炸鸡就是这道「水原炸鸡」,酥香可口,想不到在家就能神还原, […]

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生活妙招

鲜花怎么保存更持久?3 种常见的调味料就能延长美丽期限!

母亲节快到了,除了各式卡片、 手做甜点、保养品外,象征母爱的康乃馨,也是热门的送礼选项之一。想延长切花的寿命, […]

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烹调技巧

懒人必学义大利面速煮法!下锅前多一步,料理时间少一半!

口味变化多端的义大利面,是不少人在家自煮时会想选择的料理之一,简单一盘就能解决一餐,十分方便。相较于其他家常面 […]

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女孩最爱甜点✔、烹调技巧、甜蜜蜜巧克力❤

用巧克力做甜点要注意%数!3 种不失败的巧克力调温法

想用巧克力制作出好看又好吃的甜点,可不是随便拿一块巧克力来融化就可以!烘焙食谱上都会标示使用「调温巧克力」(C […]

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女孩最爱甜点✔、烹调技巧

七分发?短勾状?掌握鲜奶油的打发程度要这样看!

编按:打发鲜奶油是制作甜点饮料不可或缺的步骤,滑顺、松软、绵密、轻盈的口感可以透过不同打发程度来呈现,因此掌握 […]

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健身减重这样吃、凉一下饮品、果汁、柠檬、茶饮

山下智久亲自示范!三种食材自制健康又好喝的水果水

自IG帐号开设以来,鲜少发文的山下智久,每次更新都还是会吸引大批粉丝关注。日前他PO出了一篇自制水果水的贴文, […]

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✧异国传统家乡菜✧、Party Time、万圣节开趴、为情人做料理♡、异国料理、烹煮、耶诞节大餐❄、聚会吃锅最对味、起司类、面包

瑞士起司火锅 Fondue

起司酱汁(2~3人份) 格律耶尔起司 200g(切丝4杯) 橄榄油 1大匙 蒜末 1小匙 白酒 1/2杯(10 […]

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✧异国传统家乡菜✧、为情人做料理♡、义式、奶类、慢炖、煮一锅炖饭、耶诞节大餐❄、菇类、谷类、饭料理

义式野菇炖饭

食材(2~3人份) 红椒 1/2颗(100g) 洋葱 1/2颗(100g) 橄榄油 1大匙+1大匙 综合菇类 […]

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为情人做料理♡、奶类、排餐、水果入菜好滋味!、法式、洋葱、猪肉、耶诞节大餐❄、肉食主义、脸红红苹果料理、苹果、起司类

法式猪排佐苹果酱

食材(2人份) 苹果 1/2颗(100g) 洋葱 1/2颗(100g) 橄榄油 1大匙 整块猪五花肉 (400 […]

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