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2020✤典藏豪华年菜、世界经典!100种蛋料理、中式、吃豆腐、烹煮、蛋、豆制品

鸡蛋豆腐煲

材料 (2人份) 豆腐 2块 鸡蛋 3颗 辣椒 少许 葱花 适量 调味料 糖 适量 酱油 适量 香油 少许 米 […]

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烹调技巧、面面俱到

吃腻了酱油、乌醋、沙茶酱?推荐 5 款简单美味的经典拌面酱

准备起来快速方便,冷热都好吃的干拌面,很适合最近逐渐变热的天气,以下整理5款经典的拌面酱食谱,快把做法学起来, […]

继续阅读 吃腻了酱油、乌醋、沙茶酱?推荐 5 款简单美味的经典拌面酱
清洁收纳

比小苏打更好用?「过碳酸钠」5 大用法,学起来清洁更省力!

自从过碳酸钠被发现用来清洗洗衣槽,能达到超越小苏打的清洁效果后,它便成为除了柠檬酸跟小苏打外,另一个居家清洁的 […]

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世界经典!100种蛋料理、日式、烹调技巧、私房配方、聚会必备下酒菜、蛋、重现日剧美食

想不到有这招!用可乐卤制【溏心蛋】,蛋黄更浓郁香甜!

日式拉面里都有的溏心蛋,当成开胃菜或下酒菜吃,或者搭配中式面食都很美味! 比起一般只用酱油来卤蛋,还有个独特的 […]

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凉一下饮品、吐司还有这些吃法!、咖啡、女孩最爱甜点✔、奶类、早午餐在家吃、早餐、港式、蛋、面包

爆浆西多士 + 400次鸳鸯奶茶

让人为之疯狂的爆红美食「港式爆浆西多士」,以及超越 400次咖啡的「400次鸳鸯奶茶」,自己在家就能做,让你躺 […]

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不出门吃什么?、中式、国民美食好经典、油炸、烹调技巧、聚会必备下酒菜、鸡肉、黄金炸物

气炸锅就能做出美味盐酥鸡!更脆、更上色的撇步有这些

你是气炸锅新手吗?喜欢吃炸物又怕胖?每次起油锅,剩下的油不知道怎么处理?想吃酥脆可口的炸物,改用气炸锅料理超省 […]

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不瞎不瞎虾料理、健身减重这样吃、夏季芒果料理、水果入菜好滋味!、沙拉、清爽开胃菜、美生菜、芒果、营养均衡沙拉、软足类、韩式、韩流美味来袭!、鲜虾

韩式海鲜芒果沙拉

食材 白虾 6只 中卷 (切圈) 1尾 蟹腿肉 50克 萝蔓生菜 50克 贝比生菜 15克 芒果 (切丁) 1 […]

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清爽凉面、烹调技巧、面面俱到

一点都不麻烦!6 步骤自制Q弹劲道的手工面条

防疫在家想不到要做什么菜,一碗香喷喷的面食就能让人满足。比起用机器压出的市售面条,自己揉出的手工面更是Q弹有劲 […]

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不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、健身减重这样吃、凉面、奶类、家常面食、清爽凉面、番茄、谷类、豆制品、面面俱到、韩式、韩流美味来袭!、鸡肉、黄瓜

韩式豆浆凉面

豆浆汤底 黑豆 100g 牛奶 400g 水 400g 花生酱 50g 盐 10g 手工面 中筋面粉 500g […]

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烹调技巧

不用泡水泡半天!简单一招快速去除笋干酸涩味,料理更省时!

现在正值笋子的产季,市场中除了新鲜的竹笋外,也会贩售醃渍处理过泡在水中的笋干。这种笋干料理前总是需要先浸泡好几 […]

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