食材百科 挑选优质莲子有诀窍！摸、看、闻 3 步骤要做到！ 作者Bruce Lee，发布于 📅21 11 月, 201929 4 月, 2014。 | phpinfo 认识台湾食材：莲子 台湾莲子的主要栽种区域在桃园县、台中市、嘉义县及台南市，其中又以台南市白河区为国内最大莲子 […]
食材百科 年年疯抢！男性的回春圣品「鹿茸」真有奇效？ 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 2019。 | phpinfo 台湾人对「鹿茸酒」应该不陌生，据说是男性回春助阳的滋补圣品，到便利商店或大卖场购物时，有一区专售药酒，「鹿茸酒 […]
烹调技巧 人参干硬难切片？3 种方法软化更好切 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 201927 9 月, 2020。 | phpinfo 人参不仅是中药进补圣品，也可以泡茶、煲汤、入菜，唯料理工序一般需要切片后再料理或泡饮，使药性有效释出。但生晒人 […]
烹调技巧, 食材百科 人参进补买哪种最好？挑选、保存一次搞懂！ 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 2019。 | phpinfo 人参自古被视为「药王」、「百草之王」，至今一直作为亚洲养生圣品，以根、叶入药，主要生长在东亚，草药铺和超市都能 […]
中式, 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 暖暖汤品, 海鲜, 滋补养生汤品, 烹调技巧, 菇类, 酒品, 食材百科, 鸡汤, 鸡肉 炖汤超养生！「花胶」泡发处理 3 撇步！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 花胶1大块 带骨鸡肉块（任部位皆可）600g 姜片适量 香菇3朵 盐少许 米酒半杯 花胶是极其珍贵的养生 […]
饮食观念 当归？四物？生理期食补要分「四个阶段」！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 「明明都有喝四物汤保养身体，生理期怎么还是不舒服？」很多女性朋友都会把四物汤当作补血的法宝，但其实 […]
人人都爱咖哩料理, 健康蔬食补充纤维质, 花椰菜, 萝卜, 香料 咖哩白花椰菜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 | phpinfo 食材 白花椰菜 1朵 蒜片 3粒 红萝卜片 30g 盐 少许 白胡椒 少许 香油适量 油 适量 咖哩粉 1大匙 […]
中药, 冬至元宵吃圆仔, 甜汤, 甜点, 谷类 心太软汤圆 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材(4人份) 红枣4两 糯米粉1杯量（240ml） 调味料 冰糖适量 1 红枣略洗，用利刀划一刀口，取出籽。 […]
✧异国传统家乡菜✧, 义大利面, 义大利面底家啦, 义式, 健康蔬食补充纤维质, 健身减重这样吃, 南瓜, 洋葱, 瓜果类, 番茄, 谷类, 金黄高纤南瓜料理, 香料 义式蔬菜酱南瓜面疙瘩 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材(6人份) 南瓜泥 1罐(425g) 全麦面粉 2又3/4杯 水 8∼10杯 海盐 1茶匙 蔬菜高汤 2汤 […]
饮食观念 燕麦可以降低胆固醇？厚的麦片比较营养？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 燕麦不仅是懒人料理的食材首选，更有着许多营养素和功效，其中又以高膳食纤维含量著名，每100公克含有8.5克，是 […]
