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主页>找菜谱> 重现日剧美食

烹调技巧、重现日剧美食

佃煮?甘露煮?揭密日本主妇都会做的冰箱常备菜

日式料理店在台湾相当受欢迎,在菜单上常看到许多特殊的烹调名词,例如之前曾介绍过的「 蒲烧、照烧」,现在来看看家 […]

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重现日剧美食、食材百科

明太子、鳕鱼子?日式料理店常吃的鱼卵有哪些?

常吃超市御饭团的大家肯定对「明太子」、「鳕鱼子」的口味不陌生,跟台湾的 乌鱼子一样是用「鱼卵」加工而来,又香又 […]

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烹调技巧、重现日剧美食

下班后最想来一碗!茶泡饭的茶汤学问你知道吗?

在日本,茶泡饭并非主食,通常是餐桌上的最后一道料理,除了可增加饱足感外,更可养胃、解油腻、解酒;也是上班族疲惫 […]

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日式、洋葱、蛋、谷类、重现日剧美食、饭料理、鸡肉

鸡肉亲子丼

食材 白饭2碗 洋葱丝1/4颗量 去皮鸡腿肉1支切大丁 全蛋蛋液2颗量 青葱花1支量 海苔丝适量 调味料 酱油 […]

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午后小食、南瓜、坚果类、日式、水果入菜好滋味!、草莓、谷类、豆类、重现日剧美食、野餐轻食趣、饭料理

日式三色团子

食材 糯米粉255g 玉米粉57g 红豆泥适量 南瓜泥适量 栗子泥适量 调味料 抹茶粉2茶匙 草莓泥适量 1 […]

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剩菜变身新吃法、吮指回味✥鸡翅料理、日式、聚会必备下酒菜、谷类、醃渍、重现日剧美食、香煎、鸡肉

甜辣烧鸡翅

材料(2人份) 熬煮鸡清汤剩下的鸡翅 2支 面粉 适量 水 2大匙 橄榄油 1大匙 白芝麻 适量 材料A 酒 […]

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Party Time、奶类、日式、油炸、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、肉食主义、蛋、谷类、重现日剧美食、香料、鸡肉、黄金炸物

日式炸鸡块

食材(2人份) 鸡腿肉一片(250公克) 蛋汁1颗份 蒜头1/2瓣 巴西里适量 面粉适量 炸油适量 胡椒少许 […]

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世界经典!100种蛋料理、叶菜类、日式、早午餐在家吃、洋葱、猪肉、蛋、重现日剧美食、马铃薯

软绵绵咸派风蛋包

食材(3人份) 蛋4颗 马铃薯2颗(200公克) 洋葱1/2颗(100公克) 培根(薄切)2片(40公克) 苦 […]

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日式、有菜有饭‧一锅菜饭、牛蒡、猪肉、电锅、菇类、萝卜、超easy电锅菜、酒品、重现日剧美食、饭料理

什锦炊饭

食材(4人份) 米360毫升(2杯) 牛蒡1/3根(50公克) 红萝卜1/3根(50公克) 生香菇3朵(45公 […]

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吃豆腐、日式、洋葱、豆制品、酒品、重现日剧美食

葱烧味噌豆腐

食材 板豆腐 450g 洋葱丝 半颗 葱丝 2根 调味料 柴鱼 5g 姜末 5g 味噌 40g 味醂 30c. […]

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