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主页>找菜谱> 重现日剧美食

暖暖汤品、烹调技巧、重现日剧美食

做出道地的日式味噌汤,高汤、配料有这些公式!

编按:能快速上桌的味噌汤,是台湾家庭餐桌上常见的日式汤品,奈何很多人都有类似的烦恼:总是煮不出跟日本料理店味噌 […]

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午后小食、日式、番茄、花椰菜、菇类、谷类、重现日剧美食、野餐轻食趣、饭团、马铃薯、鸡肉

元气香菇饭团

食材 米饭190g 海苔1片 香菇1朵 小番茄1颗 鸡米花20g 薯条10g 青花菜30g 调味料 酱油1匙 […]

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暖暖汤品、烹调技巧、重现日剧美食

道地的日式味噌汤,用「泡」的才会香醇好喝!

编按:能快速上桌的味噌汤,是台湾家庭餐桌上常见的日式汤品,奈何很多人都有类似的烦恼:总是煮不出跟日本料理店味噌 […]

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烹调技巧、美味便当菜!、肉食主义、重现日剧美食、鸡肉

想煎出油亮软嫩的【照烧鸡腿排】,关键在收汁的时机!

编按:照烧鸡腿排是日本非常经典的家常菜色,因为调味基础、食材简单、料理快速、一锅到底,受到家庭主妇的喜爱,香煎 […]

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人人都爱咖哩料理、水果入菜好滋味!、私房配方、重现日剧美食

总是觉得味道不够香甜?教你煮出正统的日式咖哩饭!

编按:煮一锅咖哩对于不擅下厨或生活忙碌的人来说,是可以兼顾方便与美味的餐食选项。日式咖哩香甜浓郁的滋味,拌著米 […]

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烹调技巧、美味便当菜!、薯薯餐、重现日剧美食、黄金炸物

更酥脆、不怕松散!日式可乐饼的美味秘诀是「牛奶」!

编按:日本妈妈们必学的家常料理,肯定少不了外酥内软的【可乐饼】,大人小孩都爱吃的马铃薯泥,混入细致的绞肉,炸至 […]

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健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、台风天吃什么?、叶菜类、日式、暖暖汤品、烹煮、贝类、重现日剧美食

鲜煮小松菜蛤蜊

食材(1~2人份) 小松菜 1把(300g) 蛤蜊(带壳) 350g 调味料A 高汤 2/3杯 淡口酱油 2/ […]

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世界经典!100种蛋料理、烹调技巧、超easy电锅菜、重现日剧美食

做出好吃的【日式茶碗蒸】,让口感更滑嫩的撇步有这些!

编按:滑嫩可口的茶碗蒸,是小朋友的最爱,舀起一口,满满的食材鲜味被锁在其中,萦绕着浓郁的蛋香,丰富又有饱足感, […]

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凉一下饮品、女孩最爱甜点✔、奶类、日式、水果、茶叶、谷类、重现日剧美食

自制日式蕨饼 + 柚子绿茶

柚子绿茶 绿茶包 1包 柚子酱 30~45g 热水 50g 七喜(雪碧)1瓶 鲜奶油 100g 黑糖蜜 30g […]

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日式、营养均衡沙拉、重现日剧美食、鱼肉

生鲔鱼沙拉

材料 鲔鱼生鱼片320g(约20片) 水菜200g 萝卜婴70g 红心萝卜1/3个 白芝麻适量 紫莴苣适量(配 […]

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