食材 茄子200克 杏鲍菇400克 姜片100克 九层塔50克 调味料 酱油50c.c. 米酒50c.c. 冰 […]
食材 鲜蚵6两 酸菜10g 辣椒2条 姜丝5g 葱丝5g 蒜头3g 油条2条 太白粉 调味料 高汤少许 鸡粉适 […]
食材 葱2支 姜片4～5片 可乐200c.c. 去骨鸡腿1支 调味料 酱油50c.c. 1 用刀背轻拍葱，葱不 […]
食材 洋葱半颗 葱段10g 沙朗牛肉60g 调味料 酱油5c.c. 盐5g 蠔油10c.c. 台式下酒菜 台式 […]
食材 鸡蛋豆腐1盒 芥兰菜适量 黑木耳4～5朵 竹笙50g 红萝卜2片 鸡高汤适量 太白粉水少许 调味料 绍兴 […]
热炒店是上班族下班后解放压力的最佳场所之一，来到热炒店，少不了要点一道三杯鸡。 认识三杯鸡 三杯鸡是哪三杯？& […]
食材 去壳绿竹笋1斤 咸鸭蛋2颗 辣椒半根 蒜头3瓣 葱2根 1 辣椒与蒜头切斜片、葱切段。绿竹笋烫熟后切段。 […]
食材 羊肉200克 菠菜150克（3把） 蒜头半颗 辣椒1条 调味料 盐巴1／2茶匙 沙茶酱40ml 米酒少许 […]
食材 新鲜香菇100g 鸿喜菇100g 美白菇100g 熟白芝麻5g 阿萨姆红茶茶包1个（可依个人口味替换） […]
食材 三层肉600克 凤梨2／3颗 蒜头适量 葱段适量 辣椒2根 调味料 盐巴适量 冰糖适量 酱油1大匙 1 […]
