中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、清爽开胃菜、素食料理、萝卜 桂花大根 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 白萝卜1条（200g） 蒜仁4颗 干燥桂花5g 辣椒丝（1条量） 调味料 盐20g 酱油30c.c. 白 […]
中式、清爽开胃菜、聚会必备下酒菜、贝类 咸蚋仔 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 蚋仔1斤 辣椒片适量（视个人口味） 蒜头6颗 姜1小段（嫩姜、老姜皆可）切片 调味料 甘草粉2钱 酱油1 […]
中式、凉拌、叶菜类、清爽开胃菜 蒜泥韭菜卷 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 韭菜1大把 调味料 蒜头1颗 姜末1小匙 酱油1大匙 酱油膏2大匙 冰糖1／2大匙 1 起一锅加入适量水 […]
日式、清爽开胃菜、热炒、牛蒡、重现日剧美食 芝麻牛蒡丝 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛蒡100g 红萝卜20g 白芝麻少许 调味料 清酒100c.c. 味醂25c.c. 糖10g 酱油15 […]
中式、凉拌、吃豆腐、清爽开胃菜、聚会必备下酒菜、蛋、豆制品 皮蛋豆腐 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 皮蛋2个 中华豆腐1盒 红葱酥1匙 调味料 麻油少许 酱油膏1匙 1 豆腐以对角方式切成三角形，再以刀切 […]
中式、凉拌、清爽开胃菜、烹煮、贝类 台式咸蚋 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 调味料 酱油100g 酱油膏50g 米酒50g 乌醋20g 盐1大匙 食材 蚬400g 老姜片3片 拍碎蒜仁8 […]
凉拌、叶菜类、清爽开胃菜、牛肉、韩式 烧肉凉拌黄豆芽 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 材料 黄豆芽200g 约1.5公分厚度的 牛排200g 蒜泥10g 白芝麻5g 调味料 韩式辣椒粉10g 酱油 […]
凉拌、柠檬、清爽开胃菜、薯薯餐、马铃薯 凉拌土豆丝 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 调味料 盐1g 砂糖2g 鱼露10c.c. 醋12c.c. 巴西利1g 材料 马铃薯1颗 柠檬汁10c.c. […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法、凉拌、清爽开胃菜、鸡肉 麻香棒棒鸡 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉500g 小黄瓜200g 红萝卜100g 米春卷皮3张 黑白芝麻少许 葱少许 姜少许 洋葱少许 调 […]
中式、凉拌、叶菜类、清爽开胃菜 凉拌韭菜 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 韭菜1斤 调味料 酱油膏30g 1 韭菜用橡皮筋绑起较不易散开，接着整把洗净。将一锅水煮滚后，先汆烫韭菜 […]
