中式、围炉宴客✤年味糕点、念念不忘古早味、清蒸、猪肉、糕饼面点、芋头、菇类、萝卜、谷类 芋粿巧 食材 芋头250克 猪肉末200克 香菇(要泡水)6朵 红萝卜(蒸熟切小丁)半根 虾米适量 发泡笋干适量 葱( […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、白菜、羹汤、菇类、谷类、鸡肉 没有鱼翅羹 食材 冬粉2把 去骨鸡腿肉1片 大白菜200克 高汤1000c.c. 泡发干香菇4朵 葱段2根 蒜头8粒 笋丝 […]
丝瓜、健康蔬食补充纤维质、根茎类、芋头、菇类、蛋、豆制品、过年清爽✤蔬食年菜、香料 太阳蛋镶饼蒸丝瓜 食材 丝瓜半条 芋头1/4颗 香菇碎50克 洋菇碎25克 百页豆腐半条 豆薯40克 蛋豆腐1/2盒 破布子1大 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、叶菜类、新春好菜✤澎湃海鲜、暖暖汤品、羹汤、菇类、蛋、螃蟹、贝类 蟹肉干贝西湖露 食材(3~4人份) 蟹管肉120g 干干贝1粒 蛋白1颗 荸荠50g 洋菇50g 鸡高汤25ml 太白粉30g […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、叶菜类、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、暖暖汤品、羹汤、菇类、蛋、贝类、鱼肉 翡翠干贝鲜鱼羹 食材(3~4人份) 青衣鱼肉150g(可换成鲷鱼等常见鱼肉) 干干贝1粒 蛋白1颗 苋菜200g 洋菇50g […]
不瞎不瞎虾料理、创意料理、奶类、柠檬、海鲜、玉米、番茄、耶诞节大餐、聚会必备下酒菜、花椰菜、菇类、豆类、贝类、酒品、香料、马铃薯、鲜虾 香柠啤酒海鲜桶 食材 鲜虾1公斤 蛤蜊半公斤 中卷2尾 花椰菜1小朵 鲜香菇5朵 四季豆50克 甜玉米1条 小番茄6颗 小马铃 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、冷天进补✧麻油料理、暖暖汤品、滋补养生汤品、聚会吃锅最对味、菇类、豆制品、酒品、高丽菜、鸭肉 药膳姜母鸭 食材 大庆鸭(或红面鸭)半只(约3kg) 老姜300g 高丽菜半颗 冻豆腐5块 粉丝适量 花枝丸3颗 金针菇4 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、冷天进补✧麻油料理、暖暖汤品、滋补养生汤品、羊肉、菇类、豆制品、酒品、高丽菜 药膳羊肉汤 食材 带皮羊腩500g 老姜150g 冻豆腐数块 高丽菜半颗 鸿喜菇少许 杏鲍菇少许 粉丝少许 葱段少许 中药 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、冷天进补✧麻油料理、山药、暖暖汤品、滋补养生汤品、菇类、酒品、鸡汤、鸡肉 养生麻油鸡汤 食材(4～6人份) 土鸡腿1只 老姜300g 红枣4粒 枸杞2钱 山药150g 鸿喜菇40g 白灵菇40g 调 […]
