中式、围炉宴客✤年味糕点、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、糕点、蛋、谷类、香煎 黑糖松糕 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 中筋面粉80g 鸡蛋1颗 调味料 黑糖30g 细糖粉少许 1 将中筋面粉过筛。 为了让面团口感可以更加细 […]
家常面食、蛋、蛋料理、香煎 鸡蛋乌龙烧 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 抹茶口味乌龙面120g 鸡蛋1~2颗 调味料 盐巴少许 柴鱼口味鸡粉少许 1 将抹茶口味的乌龙面剁成细碎 […]
午后小食、嫂子卖饺子、蛋、蛋料理、香煎 鸡蛋肉松烙饼 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 鸡蛋2颗 肉松50g 水饺皮10片 1 生鸡蛋先煮熟,煮成白煮蛋后去壳,再切成1/8片。 鸡蛋的蛋黄熟度 […]
健康蔬食补充纤维质、凉拌、沙拉、营养均衡沙拉、蛋、蛋料理 蔬菜丁蛋沙拉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 鸡蛋2颗 玉米粒少许 罐头凤梨果肉2片 莴苣生菜叶100g 小黄瓜片少许 调味料 和风酱2汤匙 1 取出 […]
日式、清蒸、电锅、苦瓜、蒸蛋、蛋、重现日剧美食、顶瓜瓜 和风山苦瓜茶碗蒸 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 山苦瓜50g 鲔鱼生鱼片20g 蛋液1颗量 南瓜丝2g 鲑鱼卵2g 葱花1g 日式蜜黑豆1颗 高汤3c. […]
中式、台式热炒、热炒、苦瓜、蛋、顶瓜瓜 山苦瓜咸蛋叠罗汉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 山苦瓜半条 咸蛋黄5颗量 咸蛋白1颗量 调味料 盐少许 糖少许 1 用汤匙将山苦瓜内膜与籽刮除干净,切成 […]
台风天吃什么?、叶菜类、嫂子卖饺子、烹煮、蛋 泡面水饺 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 牛肉泡面1包 吃剩的熟水饺5~7个 茼蒿2根(也可替换成小白菜或青江菜) 蛋1个 1 取汤锅,将一大碗水 […]
中式、清蒸、电锅、蒸蛋、蛋、蛋料理、贝类 蛤蜊蒸蛋 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 蛤蜊150克 姜片6片 葱1/3支 鸡蛋3颗 调味料 米酒2匙 白胡椒粉少许 1 葱切成葱花。蛤蜊泡水吐 […]
Q弹化口甜品、女孩最爱甜点✔、布丁、烘烤、蛋 焦糖烤布丁 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 鲜奶180c.c. 鲜奶油20c.c. 全蛋1个 蛋黄1个 细砂糖60g 1 将鲜奶油倒进鲜奶中混和后以 […]
Party Time、冰淇淋、呷冰、女孩最爱甜点✔、奶类、蛋、谷类 冰淇淋蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 香草荚1/4支 蛋黄1个 鲜奶275g 动物鲜奶油100g 吉利丁2片 古早味蛋糕100g 细砂糖65g […]