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主页>找菜谱> 世界经典!100种蛋料理

世界经典!100种蛋料理、家常面食、蛋、蛋料理、香煎

鸡蛋乌龙烧

食材 抹茶口味乌龙面120g 鸡蛋1~2颗 调味料 盐巴少许 柴鱼口味鸡粉少许 1 将抹茶口味的乌龙面剁成细碎 […]

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不瞎不瞎虾料理、世界经典!100种蛋料理、丝瓜、清蒸、电锅、超easy电锅菜、顶瓜瓜、鲜虾

丝瓜蒸虾蛋盅

食材 丝瓜1条 鸡蛋2颗 虾米2大匙 调味料 鲜鸡粉1/2茶匙 香油1/2茶匙 盐巴少许 1 丝瓜洗净去皮后, […]

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世界经典!100种蛋料理、健康蔬食补充纤维质、凉拌、沙拉、营养均衡沙拉、蛋、蛋料理

蔬菜丁蛋沙拉

食材 鸡蛋2颗 玉米粒少许 罐头凤梨果肉2片 莴苣生菜叶100g 小黄瓜片少许 调味料 和风酱2汤匙 1 取出 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、台式、热炒、苦瓜、蛋、顶瓜瓜

山苦瓜咸蛋叠罗汉

食材 山苦瓜半条 咸蛋黄5颗量 咸蛋白1颗量 调味料 盐少许 糖少许 1 用汤匙将山苦瓜内膜与籽刮除干净,切成 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、清蒸、电锅、蒸蛋、蛋、蛋料理、贝类

蛤蜊蒸蛋

食材 蛤蜊150克 姜片6片 葱1/3支 鸡蛋3颗 调味料 米酒2匙 白胡椒粉少许 1 葱切成葱花。蛤蜊泡水吐 […]

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世界经典!100种蛋料理、开胃菜、油炸、泰式、蛋、蛋料理、黄金炸物

炸蛋罗望酱

食材 鸭蛋3颗 柠檬叶少许 红葱头少许 干辣椒少许 调味料 盐少许 醋少许 罗望子酱60g 素鱼露半茶匙 椰糖 […]

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世界经典!100种蛋料理、丝瓜、中式、清蒸、电锅、蒸蛋、蛋、超easy电锅菜、顶瓜瓜

丝瓜蒸蛋盅

食材 丝瓜1条 虾米30g 蛤蜊4颗 鸡蛋3颗 调味料 米酒适量 盐巴少许 胡椒粉少许 1 将丝瓜去皮后切成四 […]

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世界经典!100种蛋料理、清蒸、菇类、蒸蛋、蛋、蛋料理、超easy电锅菜

双菇蒸蛋

材料 鸡蛋2颗 香菇1朵 杏鲍菇1/2朵 青葱丝少许 调味料 盐巴少许 米酒2∼3滴  1 香菇切成薄片、杏鲍 […]

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世界经典!100种蛋料理、早午餐在家吃、早餐、烹煮、烹调技巧、蛋、蛋料理

煮出漂亮的水波蛋,口诀「煮、滚、捞」不失败!

食材 鸡蛋1颗 冷开水1公升 调味料 白醋8克 盐15克 烹调重点 烹煮口诀:1煮、2滚、3捞。 ・维持70℃ […]

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世界经典!100种蛋料理、健康蔬食补充纤维质、沙拉、烹煮、番茄、美生菜、营养均衡沙拉、蛋、蛋料理、重现日剧美食

日式温泉蛋沙拉

食材 鸡蛋3∼5颗 小番茄4颗 美生菜10克 苜蓿芽5克 海藻适量 昆布50克 调味料 酱油20克 味醂20克 […]

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