中式、凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、聚会必备下酒菜、贝类 蒜蓉鲜蚵 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 鲜蚵 300g 葱段 2根 地瓜粉 150g 香菜 少许 调味料 蒜碎 2颗 姜碎 10g 辣椒碎 1根 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、山药、暖暖汤品、汤品、素食料理 山药田园蔬菜汤 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 新鲜玉米2支 白菜30g 红萝卜300g 青花菜100g 山药300g 枸杞20g 调味料 盐10g 糖 […]
中式、中药、健康蔬食补充纤维质、汤品、滋补养生汤品、牛蒡、萝卜 牛蒡养生汤 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 牛蒡100g 红萝卜30g 白萝卜100g 白菜100g 豆腐1块 新鲜香菇30g 金针菇1包 黄耆10 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、滋补养生汤品、煲汤、猪肉 准山马蹄百合炖子排 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 山药500g 马蹄500g 排骨肉600g 百合50g 姜片20g 调味料 盐少许 1 山药去皮、洗净后 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、旬之味!秋日食材、滋补养生汤品、煲汤、猪肉、莲藕 莲藕红豆煲猪脚 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 红藜米20g 红豆100g 莲藕300g 干鱿鱼80g 猪脚1,200g 红枣6个 调味料 盐少许 ► […]
丝瓜、中式、贝类、面线、面面俱到、顶瓜瓜 蛤蜊丝瓜面线 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 丝瓜半条 蛤蜊约10个 嫩姜丝少许 鸡高汤300c.c. 面线1小把 调味料 盐少许 1 蛤蜊吐沙后、洗 […]
中式、暖暖汤品、电锅、菇类、鸡汤、鸡肉 香菇冬粉鸡汤 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 干香菇6∼8朵 大鸡腿1支 冬粉2把 芹菜末少许 调味料 盐适量 1 干香菇洗净,并以冷水泡软(水需盖过 […]
中式、早餐、猪肉、蛋、起司类 香肠起司蛋馒头 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 香肠1条 馒头1个 鸡蛋1个 起司1片 盐少许 1 馒头装盘放入电锅里,外锅加水1/3杯,蒸热备用。 2 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、猪肉、电锅、闷卤 咸酥金元蹄 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪脚1.5~1.6kg 葱2根 姜片4~5片 地瓜粉2大匙 桂皮20g 八角20g 花椒粒20g 香叶2 […]
中式、家常面食、面面俱到、鱼肉 家常鱼丸面 作者Bruce Lee,发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 鱼丸5个 芹菜20g 猪绞肉30g 鸡高汤200c.c. 干面条100g 小白菜2根 1 鱼丸对切,芹菜 […]