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菜谱食谱侦探

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、滋补养生汤品、煲汤、猪肉

准山马蹄百合炖子排

材料 山药500g 马蹄500g 排骨肉600g 百合50g 姜片20g 调味料 盐少许 1 山药去皮、洗净后 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、旬之味!秋日食材、滋补养生汤品、煲汤、猪肉、莲藕

莲藕红豆煲猪脚

材料 红藜米20g 红豆100g 莲藕300g 干鱿鱼80g 猪脚1,200g 红枣6个 调味料 盐少许 ► […]

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丝瓜、中式、贝类、面线、面面俱到、顶瓜瓜

蛤蜊丝瓜面线

材料 丝瓜半条 蛤蜊约10个 嫩姜丝少许 鸡高汤300c.c. 面线1小把 调味料 盐少许 1 蛤蜊吐沙后、洗 […]

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中式、暖暖汤品、电锅、菇类、鸡汤、鸡肉

香菇冬粉鸡汤

材料 干香菇6∼8朵 大鸡腿1支 冬粉2把 芹菜末少许 调味料 盐适量 1 干香菇洗净,并以冷水泡软(水需盖过 […]

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中式、早餐、猪肉、蛋、起司类

香肠起司蛋馒头

材料 香肠1条 馒头1个 鸡蛋1个 起司1片 盐少许 1 馒头装盘放入电锅里,外锅加水1/3杯,蒸热备用。 2 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、猪肉、电锅、闷卤

咸酥金元蹄

食材 猪脚1.5~1.6kg 葱2根 姜片4~5片 地瓜粉2大匙 桂皮20g 八角20g 花椒粒20g 香叶2 […]

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中式、家常面食、面面俱到、鱼肉

家常鱼丸面

材料 鱼丸5个 芹菜20g 猪绞肉30g 鸡高汤200c.c. 干面条100g 小白菜2根 1 鱼丸对切,芹菜 […]

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中式、凉夏吃竹笋、暖胃好粥到、竹笋、粥品、谷类

鲜笋粥

材料 米1杯 麻竹笋100g 猪绞肉30g 鸡高汤200c.c. 芹菜末20g 调味料 酱油1小匙 白胡椒粉少 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、午后小食、念念不忘古早味、早餐、番茄、糕饼面点、蛋

烧饼番茄起司蛋

材料 烧饼1个 蛋1个 葱花7g 牛番茄半个 起司1片 调味料 盐少许 白胡椒粉少许 番茄酱1大匙 1 烧饼放 […]

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中式、卤味、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、茶叶、豆制品

茶香豆干

调味酱材料 酱油10ml 蒜末5g 辣椒末5g 酱油膏10ml 沙茶酱5g 卤汁材料料 乌龙茶叶20g 八角2 […]

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