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菜谱食谱侦探

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中式、国民美食好经典、家常面食、暖暖汤品、猪肉、白菜、面面俱到

手工馄饨~多汁配方、包馅方法、传统汤底一次学会!

食材(50个馄饨) 上海馄饨皮 1斤 清水 适量 内馅 猪绞肉 半斤(七分瘦三分肥) 小棠菜 半斤(或高丽菜、 […]

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中式、健身减重这样吃、烧烩、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、软足类

酱烧姜丝小卷

食材(3~4人份) 活冻小卷 250g 姜(切丝)适量 辣椒(切细)1支 青葱(切丝,葱白葱绿分开)2支 调味 […]

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中式、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、汤品、洋葱、滋补养生汤品、烹煮、牛肉、萝卜

养生抗病 | 清炖萝卜牛肉汤

食材(6人份) 牛腩 4条 牛骨 适量 白萝卜(大) 1根 洋葱 1个 姜片 适量 蒜瓣 5~6个 葱花 少许 […]

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中式、就爱这辣味 ♫、热炒、聚会必备下酒菜、贝类

葱蒜炒蚬仔

食材(3人份) 蚬 1斤 辣椒 1支 蒜头 少许 葱 4支 蚬具有天然的解毒功效,在广州非典闹得人心惶惶之时, […]

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中式、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、电锅、贝类

养生抗病 | 电锅自制蚬精,按下跳起就搞定~

食材(3人份) 蚬 一斤 姜片或姜丝 少许 广州非典疫情持续延烧中,为了保护自己,最重要的就是提升抵抗力,让身 […]

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中式、健身减重这样吃、对抗广州非典✦养生食谱、早午餐在家吃、早餐、暖胃好粥到、粥品、蛋、谷类、豆制品

养生抗病 | 速成 | 豆腐鸡蛋燕麦粥

食材(1人份) 鸿喜菇 1大朵 玉米笋 2根 嫩豆腐 1块 青葱 1支 鸡蛋 2个 水 300c.c. 燕麦 […]

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中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、叶菜类、开胃下酒✤讨喜小菜、热炒、猪肉、美味便当菜!

腊味娃娃菜

食材 娃娃菜 300公克 腊肉 300公克 姜片 少许 辣椒 少许 「无常」 新闻斗大的标题 ,都是中国广州非 […]

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不出门吃什么?、中式、就爱这辣味 ♫、烘烤、烹煮、聚会吃锅最对味、聚会必备下酒菜、鹅肉

10分钟上菜 | 麻辣鸭血

食材 市售麻辣汤底 1包 鸭血 2块 卤大肠头 1块 蒜苗 1支 香菜 1支 盐 适量 麻辣锅最近几年来非常流 […]

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中式、卤肉、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、慢炖、牛肉、闷卤

红烧牛肉

食材 牛腱肉 4条(适合长时间卤煮) 纯酿造酱油 200c.c. 辣豆瓣酱 1~2大匙 冰糖 1小碗 经过48 […]

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中式、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、烹煮、羹汤、贝类

养生抗病 | 蒜味蛤蜊羹

食材 蛤蜊(赤嘴蛤)100g 蒜末 10颗 鸡蛋 3颗 金针菇段 1朵 香菇片 5朵 葱花 1枝 调味料 高汤 […]

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