凤梨, 呷冰, 咖啡, 茶叶, 草莓 夏天5款超简单自制冰棒！凤梨雪糕、绿茶多多冰DIY 作者Bruce Lee，发布于 📅10 7 月, 2020。 夏天就是要吃冰！市售的冰棒虽然美味又方便，但含有较多的糖跟化学添加物，吃多了可能会造成身体的负担。以下精选五款 […]
中式, 凉拌, 卤味, 猪肉, 聚会必备下酒菜, 肉食主义 猪肝料理撇步学起来！「冰卤、凉拌两吃」软嫩不干柴 作者Bruce Lee，发布于 📅10 7 月, 2020。 食材 粉肝 半叶 姜片 适量 葱段 适量 卤水 绍兴酒 1大匙 枸杞 1小匙 红枣 6颗 盐 适量 姜片 20 […]
国民美食好经典, 奶类, 就要「酱」, 洋葱, 酱料, 香料 夜市牛排少不了它！自制超百搭「黑胡椒酱」 作者Bruce Lee，发布于 📅10 7 月, 2020。 食材 洋葱 半颗 大蒜 1把 红葱头 半把 粗粒黑胡椒 约30～50g 无盐奶油 约75g 番茄酱 240ml […]
Party Time, 凉一下饮品, 呷冰, 果汁, 柠檬 青葡萄气泡饮｜果酿、雪酪、新鲜果粒三种口感一杯满足 作者Bruce Lee，发布于 📅10 7 月, 2020。 青葡萄雪酪（分量约3杯） 青葡萄 300克 柠檬汁 1小匙 盐巴 少许 砂糖 1/4杯（40克） 水 1/4杯 […]
吃鱼好处多多, 早午餐在家吃, 根茎类, 洋葱, 瓜果类, 起司类, 野餐轻食趣, 饭团, 鱼肉, 黄瓜 零失败野餐食谱！日式鲑鱼三角饭团 作者Bruce Lee，发布于 📅10 7 月, 2020。 食材（2人份） 骰子鲑鱼 80克 日式咖哩酱 100克 洋葱丁 30克 红萝卜丁 40克 小黄瓜丁30克 白芝 […]
烹调技巧 泡水冷藏？先吐沙？「蛤蜊保存」２招撇步延长新鲜度 作者Bruce Lee，发布于 📅10 7 月, 2020。 买回家当天没煮完的蛤蜊，你都是怎么保存的呢？不少人会直觉联想到将容器装水，把蛤蜊泡在水里再冰冷藏，模拟他们的生 […]
优格, 冰沙, 凉一下饮品, 呷冰, 柠檬 柠檬优格冰沙｜清爽酸甜好消暑 作者Bruce Lee，发布于 📅1 7 月, 2020。 材料 原味优格100g 柠檬汁35c.c. 柠檬1／4颗 果糖70c.c. 水50c.c. 冰块300g 1 […]
健康蔬食补充纤维质, 凉拌, 开胃菜, 清爽开胃菜, 美味便当菜！, 莲藕 夏季开胃菜「醋溜凉拌藕片」口感爽脆有诀窍 作者Bruce Lee，发布于 📅1 7 月, 2020。 食材 莲藕 300g 朝天椒末 2条 姜末 20g 蒜末 6粒 葱末 1根 冰醋水 1大碗 白芝麻 1小匙 香 […]
女孩最爱甜点✔, 水果, 醃渍 「火龙果皮」才是营养精华！农委会示范新吃法：糖渍变身消暑甜点 作者Bruce Lee，发布于 📅1 7 月, 2020。 夏天是火龙果盛产的季节，行政院农委会为推广本地农产品，在脸书发表了一支红龙果新吃法的影片，教大家利用红龙果皮做 […]
健康蔬食补充纤维质, 凤梨, 柠檬, 沙拉, 泰式, 牛肉, 番茄, 营养均衡沙拉, 藻类 《保鲜盒快沙拉》泰式牛肉沙拉｜清爽酸辣好开胃 作者Bruce Lee，发布于 📅1 7 月, 2020。 食材 保鲜盒快沙拉B： 萝蔓＋塌棵菜＋紫芥菜3把＝150g 炒用牛肉片 150g 番茄 1颗 牛肉调味料 酱油 […]
