奶类、小当家特级炒饭、排餐、洋葱、牛肉、猪肉、肉食主义、萝卜、蛋、饭料理 铁板主厨上菜：金包银蛋炒饭 + 香煎牛排！ 「铁板」料理只要食材好、温度掌控得宜，不用太多的烹调技巧，就能让饕客吃得开心又满意，其实在家也可复制铁板料理。 […]
2019✤宫廷豪华年菜、叶菜类、吃鱼好处多多、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、暖暖汤品、港式、滋补养生汤品、鱼肉 宫廷浓汤炖花胶 食材 泡发的纽西兰花胶150g 石斑鱼块500g 娃娃菜4颗 调味料 盐适量 港式鱼汤讲究把鱼的精华，如鱼骨中 […]
2019✤宫廷豪华年菜、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、暖暖汤品、木瓜、港式、滋补养生汤品、猪肉、鱼肉 青木瓜花生眉豆煲鱼尾汤 食材 青木瓜300g 鲈鱼尾300g 猪瘦肉块200g 中姜30g 花生10g 眉豆10g 调味料 盐适量 港 […]
2019✤宫廷豪华年菜、叶菜类、吃鱼好处多多、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、暖暖汤品、港式、滋补养生汤品、猪肉、鱼肉 西洋菜南北杏鲫鱼汤 食材 切段西洋菜600g 猪瘦肉块200g 鲫鱼300g 中姜30g 南北杏5g 蜜枣2颗 陈皮适量 调味料 […]
丝瓜、健康蔬食补充纤维质、根茎类、芋头、菇类、蛋、豆制品、过年清爽✤蔬食年菜、香料 太阳蛋镶饼蒸丝瓜 食材 丝瓜半条 芋头1/4颗 香菇碎50克 洋菇碎25克 百页豆腐半条 豆薯40克 蛋豆腐1/2盒 破布子1大 […]
2019✤宫廷豪华年菜、吃鱼好处多多、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、暖暖汤品、港式、滋补养生汤品、猪肉、菌类、酒品、鱼肉、鸡肉 虫草花炖龙胆鱼汤 食材 龙胆鱼块200g 鸡肉块100g 鸡脚3支 猪瘦肉块100g 虫草花20g 姜片3～5片 花雕酒20c. […]
卤肉、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、烹调技巧、猪肉、肉食主义 煮出不败国民美食：控肉饭，关键在火侯！ 控肉饭和卤肉饭、肉臊饭合称三大不败的国民美食一点也不为过，就让秋菊阿嬷示范家常做法，注意火侯，就能做出再好吃不 […]
