C2食光｜节气料理、不瞎不瞎虾料理、中秋烤肉吃柚！、影音食谱 ♪、水果入菜好滋味！、清蒸、鲜虾 柚香蒸虾 24节气是华人特有的历法，以地球绕太阳公转 为周期，依照太阳在「黄道」上的位置，以及对地球不同的照射角度，于轨 […]
中式、吃豆腐、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、影音食谱 ♪、清蒸、豆制品 清蒸臭豆腐 食材 臭豆腐约7块 毛豆50克 猪绞肉50克 干香菇3～4朵 大蒜3粒 高汤200cc 调味料 酱油1大匙 米 […]
凉拌、日式、牛肉、谷类、贝类、醃渍、重现日剧美食、鱼肉 万用调味料！日式传统曲酱这样入菜！ 近年开始在日、台流行的曲酱料理，其实是自古以来，传承至今的日本传统料理之一。 「曲酱」是一种透过微生物的发酵过 […]
