食材 四季豆 200g 豆干 100g 菜圃 50g 调味料 辣椒 半条 姜末 1大匙 酱油膏 3大匙 糖 1 […]
食材 小黄瓜 3条 鸡中翅 8支 葱段 1根 姜片 10g 米酒 10c.c. 调味料 芝麻酱 30g 水 5 […]
食材 白虾(去壳) 5尾 中卷 70g 太白粉 适量 七味粉 适量 白饭 80g 虾卵 30g 鸡蛋 2颗 调 […]
食材 香蕉 3根 全蛋液 1颗 玉米粉 100g 面包粉 100g 糖浆食材 糖 200g 水 20g 油 2 […]
食材 去皮新鲜凤梨350g 柳橙汁30c.c. 调味料 白细砂糖20g 1 取出冷藏新鲜凤梨350g,切成厚0 […]
蒜蓉酱 酱油膏 2大匙 辣豆瓣酱 5g 味醂 15c.c. 米酒 20c.c. 蒜泥 15g 姜末 10g 水 […]
食材 鸡蛋 4颗 鸭蛋 2颗 皮蛋 2颗 盐巴 少许 1 冷水下鸭蛋、皮蛋,将两者煮7~8分钟后,取出放凉。 […]
食材 猪大里肌肉 200g 火腿片 1片 起司丝 40g 盐 适量 白胡椒 适量 高筋面粉 30g 蛋 1颗 […]
材料 大白虾 10尾 牡蛎 200g 蛤蜊 300g 韭菜 300g 姜 10g 柴鱼片 1大匙 调味料 调味 […]
豆乳酱 白芝麻粉 50g 豆乳 1块 味噌 2匙 味醂 100c.c. 酱油 30g 食材 玉米粒 1匙 花椰 […]