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异国料理、新春好菜✤澎湃海鲜、油炸、聚会必备下酒菜、螃蟹、谷类、黄金炸物

酥炸软壳蟹

食材(2人份) 软壳蟹3只 湿式炸粉 太白粉1大匙 中筋面粉3大匙 鸡粉1小匙 水100c.c. 哇沙米美乃滋 […]

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世界经典!100种蛋料理、奶类、异国料理、烹煮、蛋、蛋料理

班尼迪克水波蛋

食材 生鸡蛋2颗 奶油1汤匙 生蛋黄1颗 柠檬汁1茶匙 调味料 盐少许 黑胡椒少许 白醋2汤匙 干燥巴西利少许 […]

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为情人做料理♡、油炸、法式、起司类、面包、黄金炸物

法国面包料理 | 酥炸鳀鱼起司酥盒

食材 法国长棍面包1条 莫扎瑞拉起司丁7∼8个 碎鳀鱼1小匙 洋葱丁1小匙 甜椒丁1小匙 杏鲍菇丁1小匙 青酱 […]

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中式、吃豆腐、国民美食好经典、烹煮、豆制品、黄瓜

宫保臭豆腐

食材 黄金臭豆腐60g 小黄瓜1条 干辣椒10g 花生米20g 葱段10g 调味料 酱油5g 盐5g 砂糖3g […]

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中式、便当菜、牛肉、美味便当菜!、香煎、香蕉

香蕉牛肉卷

食材 牛肉薄片200克 香蕉150克(约2条) 调味料 盐2小匙 白胡椒粉适量 1 香蕉剥去外皮、切小段。 2 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、烹煮、蛋、蛋料理、酒品

酒香蛋

食材 鸡蛋5颗 调味料 酱油150ml 盐1汤匙 冰糖2汤匙 米酒50ml(绍兴酒也可) 1 同水煮蛋步骤,先 […]

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世界经典!100种蛋料理、健康蔬食补充纤维质、烹煮、营养均衡沙拉、蛋、蛋料理、起司类

罗勒番茄起士蛋

食材 起士片1片 水煮蛋1颗 橄榄油1茶匙 罗勒叶3~4片 番茄1颗 调味料 盐1茶匙 1 把番茄洗净后直接切 […]

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饮食观念

你放对了吗?鸡蛋放冰箱,尖头要朝下!

好鸡蛋这样挑 看光滑度 外壳越光滑越好,尽量减少挑选表面摸起来粗糙的蛋壳。 看颜色 如果是白蛋,越白的越新鲜, […]

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为情人做料理♡、吃完脸红红番茄餐、法式、洋葱、牛肉

红酒炖牛肉

食材 牛肉150公克 洋葱半颗 蒜头少许 红萝卜1条 马铃薯1颗 面粉30公克 番茄糊2大匙 调味料 义大利综 […]

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饮食观念

不轻易下肚!一次看懂 6 大危险添加物!

近年来食安问题频传,除了塑化剂、黑心油让全台湾人心惶惶,我们平常食用的食品,到底还暗藏哪些危机?该怎么吃,才能 […]

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