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2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、凉拌、慢炖、汤品、羊肉

川椒炖双宝

食材 羊小排6支 羊肚100g 当归2片 枸杞少许 姜丝20g 香菜少许 调味料 米酒少许 鸡高汤适量 关于北 […]

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凉拌、台风天吃什么?、家常面食、猪肉、白菜、面面俱到、鱼肉

茄汁鲭鱼拌面

食材 干面150克 茄汁鲭鱼罐头1/2碗 辣猪肉罐头1/2碗 蒜头2∼3颗 小白菜3∼4根 沙拉油1匙 调味料 […]

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日式、清爽开胃菜、藻类、重现日剧美食、闷卤

昆布佃煮

食材 泡开昆布200g 柴鱼高汤400c.c. 花椒5g 调味料 味醂50c.c. 酱油50c.c. 1 将昆 […]

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慢炖、暖暖汤品、滋补养生汤品、菇类、菇菇餐、鸡汤、鸡肉

香菇鸡汤

食材 鸡腿肉350克 干香菇50克(约1碗) 姜片适量 调味料 盐少许 柴鱼粉适量 1 干香菇先用水冲洗干净备 […]

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中式、创意料理、开胃菜、油炸、豆制品、鸡肉

油淋去骨鸡卷

食材 去骨鸡腿200g 笋子10g 红萝卜10g 青江菜10g 豆腐1块 面粉30g 醃料 蒜末10g 酱油膏 […]

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副餐、香煎、鸡肉

苦茶油煎鸡肉

食材 鸡腿肉约200克 老姜半条 调味料 苦茶油适量 黑胡椒粉3匙 盐1匙 1 为怕鸡肉会有煎不熟的情况发生, […]

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Q弹化口甜品、凉一下饮品、呷冰、果汁、柠檬、黄瓜

绿意盎然冻饮

材料 小黄瓜1条 奇异果1/2颗 蜂蜜30c.c. 柠檬汁20c.c. 冰块1杯 果冻食材 奇异果1/2颗 白 […]

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Mocktail 无酒精调饮、冰沙、凉一下饮品、凤梨、果汁、番茄、茶饮、萝卜

热情如火冻饮

材料 去皮红萝卜块100g 削皮的新鲜凤梨150g 柠檬汁20c.c. 蜂蜜30c.c. 冷开水100c.c. […]

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Q弹化口甜品、凉一下饮品、奶类、果汁、香蕉、高丽菜

香蕉蔬食鲜奶饮

材料 生高丽菜约8片 香蕉1/2条 鲜奶120c.c. 蜂蜜30c.c. 鲜奶冻或奶酪1个 冰块1杯 装饰食材 […]

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Q弹化口甜品、女孩最爱甜点✔、奶类、奶酪、果冻、香料

香草奶冻

食材(4人份) 牛奶250c.c. 吉利丁片9公克 动物性鲜奶油370公克 草莓2∼3颗 蓝莓10∼12颗 红 […]

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