2019✤宫廷豪华年菜, 冷天进补✧麻油料理, 慢火「煲」出的美味, 新春好菜✤澎湃海鲜, 旬之味！秋日食材, 港式, 聚会吃锅最对味, 螃蟹 麻油旭蟹粉丝煲 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 旭蟹2只 冬粉150g 鸡高汤750g 姜40g 葱40g 红葱头5g 香菜5g 地瓜粉30g 太白粉5 […]
✧异国传统家乡菜✧, 吃豆腐, 吃鱼好处多多, 慢火「煲」出的美味, 暖暖汤品, 港式, 煲汤, 番茄, 菠菜, 萝卜, 豆制品, 超easy电锅菜, 鱼肉 鲜鱼番茄豆腐汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材(3~4人份) 黄鱼 500克 番茄 400克 红萝卜 120克 板豆腐 1盒 山茼蒿(或菠菜) 6根 姜 […]
中式, 小当家特级炒饭, 港式, 热炒, 猪肉, 美生菜, 蛋, 贝类, 饭料理, 鲜虾 扬州炒饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 白饭 150克 蛋液 2颗 叉烧丁 50克 虾仁(烫熟) 8只 小珠贝/干贝(烫熟) 8颗 美生菜丝 3 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 叶菜类, 吃鱼好处多多, 慢火「煲」出的美味, 新春好菜✤澎湃海鲜, 暖暖汤品, 港式, 滋补养生汤品, 鱼肉 宫廷浓汤炖花胶 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 泡发的纽西兰花胶150g 石斑鱼块500g 娃娃菜4颗 调味料 盐适量 港式鱼汤讲究把鱼的精华，如鱼骨中 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 慢火「煲」出的美味, 新春好菜✤澎湃海鲜, 暖暖汤品, 木瓜, 港式, 滋补养生汤品, 猪肉, 鱼肉 青木瓜花生眉豆煲鱼尾汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 青木瓜300g 鲈鱼尾300g 猪瘦肉块200g 中姜30g 花生10g 眉豆10g 调味料 盐适量 港 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 叶菜类, 吃鱼好处多多, 慢火「煲」出的美味, 新春好菜✤澎湃海鲜, 暖暖汤品, 港式, 滋补养生汤品, 猪肉, 鱼肉 西洋菜南北杏鲫鱼汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 切段西洋菜600g 猪瘦肉块200g 鲫鱼300g 中姜30g 南北杏5g 蜜枣2颗 陈皮适量 调味料 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 吃鱼好处多多, 慢火「煲」出的美味, 新春好菜✤澎湃海鲜, 暖暖汤品, 港式, 滋补养生汤品, 猪肉, 菌类, 酒品, 鱼肉, 鸡肉 虫草花炖龙胆鱼汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 龙胆鱼块200g 鸡肉块100g 鸡脚3支 猪瘦肉块100g 虫草花20g 姜片3～5片 花雕酒20c. […]
2019✤宫廷豪华年菜, 冬瓜, 慢火「煲」出的美味, 慢炖, 暖暖汤品, 港式, 烹煮, 煲汤, 猪肉, 羹汤, 香料, 鸡肉 天麻冬瓜炖猪腱 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材(1人份) 天麻15g 冬瓜100g 猪腱50g 奶白汤250c.c. 调味料 盐少许 制作粤式汤底！ 美 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 叶菜类, 慢火「煲」出的美味, 慢炖, 暖暖汤品, 港式, 烹煮, 煲汤, 猪肉, 香料, 鸡肉 西洋菜炖鸡腿 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材(1人份) 西洋菜100g 土鸡腿80g 奶白汤250c.c 调味料 盐少许 制作粤式汤底！ 美味 核心奶 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 慢火「煲」出的美味, 慢炖, 旬之味！秋日食材, 暖暖汤品, 港式, 烹煮, 煲汤, 猪肉, 莲藕, 鸡肉 莲藕炖排骨 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材(1人份) 莲藕100g 排骨50g 莲子20g 奶白汤250c.c 调味料 盐少许 制作粤式汤底！ 美味 […]
