中式, 中药, 冷天进补✧麻油料理, 国民美食好经典, 聚会吃锅最对味, 蛋, 酒品 麻油蛋酒 食材 鸡蛋2个 老姜1块 桂圆肉30g 枸杞少许 调味料 盐1小匙 麻油1匙 米酒500c.c. 1 热锅,放 […]
中式, 吃鱼好处多多, 烹调技巧, 谷类, 酒品, 香煎, 鱼肉 去腥味、不黏锅! 6 个煎鱼撇步学起来! 食材 全鱼(本次以鲈鱼示范) 1尾 盐、糖 少许 米酒 1大匙 面粉 2大匙 葱段 3根 姜末 30g 蒜末 […]
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日式, 有菜有饭‧一锅菜饭, 牛蒡, 猪肉, 电锅, 菇类, 萝卜, 超easy电锅菜, 酒品, 重现日剧美食, 饭料理 什锦炊饭 食材(4人份) 米360毫升(2杯) 牛蒡1/3根(50公克) 红萝卜1/3根(50公克) 生香菇3朵(45公 […]
Party Time, 异国料理, 洋葱, 清爽开胃菜, 猪肉, 聚会必备下酒菜, 萝卜, 豆类, 贝类, 酒品, 香料 西班牙腊肠炒蛤蜊 食材(2~4人份) 蛤蜊20颗 西班牙腊肠1条 黑橄榄5颗 罗勒6片 圣女番茄3颗 酸豆5颗 蒜片1大匙 洋葱 […]
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中式, 台式热炒, 吃鱼好处多多, 就爱这辣味 ♫, 开胃下酒✤讨喜年菜, 新春好菜✤澎湃海鲜, 酒品, 香料, 鱼肉 水煮鱼 食材 冷冻鲷鱼片 1包 黄豆芽 60g 蒜碎 20g 姜碎 15g 红辣椒片 20g 绿辣椒片 20g 干辣椒 […]