✧异国传统家乡菜✧、叶菜类、异国料理、慢火「煲」出的美味、慢炖、洋葱、牛肉、猪肉、番茄、羊肉、肉食主义、萝卜、豆类、酒品、香料、鸡肉 阿尔萨斯炖肉锅 食药署每年表扬我国优秀餐饮从业厨师，并颁发「金帽奖」，喜逢猪年，食品药物管理署「金帽大厨」推出这道猪肉料理，民 […]
✧异国传统家乡菜✧、C2食光｜节气料理、吃完脸红红番茄餐、异国料理、慢炖、洋葱、番茄、耶诞节大餐、肉食主义、萝卜、酒品、香料、马铃薯、鸡肉、黄瓜 义式猎人鸡 义式猎人鸡是源自义大利的欧洲家常菜，据说由来是早期猎人狩猎在外，以容易取得的禽类、羊肉或兔肉，搭配时蔬慢火炖煮 […]
2019✤宫廷豪华年菜、冬瓜、慢火「煲」出的美味、慢炖、暖暖汤品、港式、烹煮、煲汤、猪肉、羹汤、香料、鸡肉 天麻冬瓜炖猪腱 食材(1人份) 天麻15g 冬瓜100g 猪腱50g 奶白汤250c.c. 调味料 盐少许 制作粤式汤底！ 美 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、慢火「煲」出的美味、慢炖、暖暖汤品、木瓜、水果入菜好滋味！、烹煮、煲汤、猪肉、鸡肉 青木瓜炖软排 食材(1人份) 青木瓜80g 排骨50g 南北杏20g 奶白汤250c.c. 调味料 盐少许 制作粤式汤底！ […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、叶菜类、慢火「煲」出的美味、慢炖、暖暖汤品、港式、烹煮、煲汤、猪肉、香料、鸡肉 西洋菜炖鸡腿 食材(1人份) 西洋菜100g 土鸡腿80g 奶白汤250c.c 调味料 盐少许 制作粤式汤底！ 美味 核心奶 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、慢火「煲」出的美味、慢炖、旬之味！秋日食材、暖暖汤品、港式、烹煮、煲汤、猪肉、莲藕、鸡肉 莲藕炖排骨 食材(1人份) 莲藕100g 排骨50g 莲子20g 奶白汤250c.c 调味料 盐少许 制作粤式汤底！ 美味 […]
✧异国传统家乡菜✧、为情人做料理♡、义式、健身减重这样吃、叶菜类、慢炖、洋葱、牛肉、猪肉、肉食主义、萝卜、酒品、香料 义式红酒炖牛肉 编按： 24节气是华人特有的历法，以地球绕太阳公转 为周期，依照太阳在「黄道」上的位置，以及对地球不同的照射角 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、慢炖、暖暖汤品、滋补养生汤品、烹煮、酒品、鸡汤、鸡肉 客家麻油鸡酒 食材 仿鸡腿肉2副 老姜1条 调味料 黑麻油2大匙 米酒800c.c. 客家麻油鸡就是客家人说的鸡酒，我的最爱 […]
