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主页>找菜谱> 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊

2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、卤肉、猪肉

东坡肉

食材 带皮猪五花肉900公克 花椰菜1大朵 青蒜末少许 太白粉少许(加水勾芡用) 调味料 冰糖2大匙 米酒3大 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、叶菜类、聚会吃锅最对味、菇类、鸡肉

养生菇炖全鸡

食材 乌骨鸡1只 猪脚1支 杏鲍菇1~2大朵 鲍鱼菇1~2大朵 香菇5~7大朵 皇菇1~2大朵 红萝卜1根 青 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、鸭肉

香酥鸭

食材 鸭1只 姜5g 葱2枝 蒜头5个 辣椒3枝 花椒15g 八角15g 肉桂15g 调味料 米酒1茶匙 盐适 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、丝瓜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、吃鱼好处多多、清蒸、电锅、贝类、超easy电锅菜、鱼肉

蒜头蛤蜊炖鸡块 + 清蒸鲷鱼佐丝瓜

利用电锅上下层,将味道与调煮时间较接近的食材分开处理,再一起加热烹调,一锅两菜,一次就可搞定两道美食,简便省电 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、卤肉、洋葱、烹煮、猪肉

兰花松阪猪

食材 猪颈肉半斤 半斤芹菜(只取茎) 洋葱1颗 去皮蒜头8~10颗 调味料 盐1匙 酱油、蠔油、沙茶酱各适量 […]

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中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、清爽开胃菜、港式、肉食主义、闷卤、鸡肉

港式玫瑰油鸡

食材 仿土鸡1只(约2300g) 调味料 麦芽糖50g 卤汁用料 高粱酒5c.c. 酱油2c.c. 大骨高汤5 […]

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丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、清爽开胃菜、港式、烹煮、猪肉

佛山燻蹄

食材 猪前腿肉2300g 卤汁用料 中药卤包1包约20g 高粱酒20c.c. 糖5g 盐5g 卤包需包括陈皮3 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、慢火「煲」出的美味、暖暖汤品、港式、煲汤、竹笋、聚会吃锅最对味、菇类、鸭肉

菌菇剑笋老鸭煲

食材 鸭半只(或鸭腿4支) 柳松菇5~6朵 鸿喜菇30克 白灵菇4~5朵 珊瑚菇30克 剑笋100克 金华火腿 […]

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中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、冷天进补✧麻油料理、慢炖、滋补养生汤品、聚会吃锅最对味、鸡汤、鸡肉

麻油鸡

食材 土鸡半只(约1,000g) 老姜100g 黑麻油120g 甜玉米块250g 米血块250g 当归1片 调 […]

继续阅读 麻油鸡
2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、慢炖、暖暖汤品、汤品、滋补养生汤品、烹煮、猪肉、聚会吃锅最对味

药膳炖子排

食材 排骨680g 中药材 当归1片 川芎12g 白芍10g 党参10g 枸杞3g 茯苓15g 白术12g 肉 […]

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