✧异国传统家乡菜✧, C2食光｜节气料理, 圣诞节大餐❄, 奶类, 微醺恋爱调酒, 蛋, 调酒, 酒品, 香料 圣诞蛋奶酒 Eggnog 作者Bruce Lee，发布于 📅9 12 月, 201920 10 月, 2018。 英国、美加等国家的传统耶誔饮品，就是这道奶蛋酒（eggnog）。据说最初在十三世纪，英国修道士喝了加了鸡蛋、无 […]
C2食光｜节气料理, 中式, 国民美食好经典, 美味便当菜！, 聚会必备下酒菜, 豆制品, 闷卤, 香料 无水版卤豆干 作者Bruce Lee，发布于 📅9 12 月, 20197 8 月, 2013。 卤豆干是超简单的经典台式小吃，这次示范的无水版本，制作起来味道更香浓、更入味，不用太花时间慢慢炖卤，在家就可以 […]
C2食光｜节气料理, 四季豆, 奶类, 慢炖, 暖暖汤品, 洋葱, 玉米, 萝卜, 香料, 马铃薯, 鸡肉 蔬菜牛奶炖鸡腿 作者Bruce Lee，发布于 📅30 11 月, 201921 12 月, 2016。 编按： 24节气是华人特有的历法，以地球绕太阳公转 为周期，依照太阳在「黄道」上的位置，以及对地球不同的照射角 […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法, 人人都爱咖哩料理, 洋葱, 美味便当菜！, 萝卜, 饭料理, 香料, 马铃薯, 鸡肉 香煎鸡肉咖哩饭 作者Bruce Lee，发布于 📅30 11 月, 201911 8 月, 2018。 食材（4人份） 鸡胸肉 200～250g（市售盒装） 胡萝卜 1根 洋葱 1个 马铃薯（小）5个，或大的2个 […]
中式, 小当家特级炒饭, 炒饭, 热炒, 美味便当菜！, 蛋, 谷类, 香料 茴香蛋炒饭 作者Bruce Lee，发布于 📅30 11 月, 20194 6 月, 2018。 食材（1人份） 白饭 300g 猪绞肉 50～70g 茴香 30g 鸡蛋 1个 调味料 盐 适量 酱油 少许 […]
人人都爱咖哩料理, 家常面食, 日式, 洋葱, 番茄, 萝卜, 蛋, 重现日剧美食, 面面俱到, 香料, 鸡肉 鸡肉咖哩乌龙面 作者Bruce Lee，发布于 📅30 11 月, 20191 2 月, 2020。 食材（2人份） 乌龙面 2份 去骨鸡腿肉 1付 洋葱 1/2颗 胡萝卜 1/2根 牛番茄 2个 鸡蛋 2个 葱 […]
人人都爱咖哩料理, 奶类, 猪肉, 聚会吃锅最对味, 菇类, 香料 牛奶咖哩猪肉小火锅 作者Bruce Lee，发布于 📅30 11 月, 20192 6 月, 2016。 食材（1～2人份） 牛奶 250～300c.c. 水 100～150c.c. 姜片 1片 猪里肌火锅肉片 10 […]
Party Time, 油炸, 聚会必备下酒菜, 香料, 马铃薯, 黄金炸物 美式香料炸薯条 作者Bruce Lee，发布于 📅30 11 月, 201913 3 月, 2019。 食材 马铃薯 2个 面粉（中筋、低筋皆可）100g 玉米粉 50g 卡士达粉 50g 蒜粉 20g 红椒粉 1 […]
慢炖, 日式, 暖暖汤品, 牛肉, 肉食主义, 萝卜, 重现日剧美食, 香料 炖煮牛杂筋 作者Bruce Lee，发布于 📅30 11 月, 20193 6 月, 2014。 食材 牛杂筋 1盒 白萝卜 1/2根 月桂叶 2片 花椒 2克 水 1000c.c. 太白粉水 适量 香菜 适 […]
✧异国传统家乡菜✧, 人人都爱咖哩料理, 奶类, 就爱这辣味 ♫, 泰式, 番茄, 香料, 马铃薯, 鸡肉 娘惹咖哩鸡 作者Bruce Lee，发布于 📅30 11 月, 201918 9 月, 2017。 食材 去骨鸡腿 2付 马铃薯（切块）1颗 红葱头 20克 红辣椒 1根 干辣椒 10克 嫩姜 20克 蒜仁 2 […]
