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菜谱食谱侦探

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主页>找菜谱> 中式

中式、凉拌、台式热炒、海鲜、聚会必备下酒菜、贝类

五味鲜蚵

食材 绿豆芽 200g 香油、盐 少许 地瓜粉 300g 鲜蚵 300g 姜片 15g 葱段 30g 五味酱 […]

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中式、排骨汤、暖暖汤品、水果、水果入菜好滋味!、猪肉、超easy电锅菜

青木瓜排骨汤

食材(6人份) 猪高汤2000c.c. 排骨 600g 青木瓜 2颗(600-800g) 姜片 2片 枸杞 2 […]

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中式、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、美味便当菜!、豆制品、超easy电锅菜

家常红烧肉

食材(2人份) 猪五花400g 葱 1根 老姜 2片 蒜头(或红葱头) 1瓣 酱油 100ml 冰糖 1大匙 […]

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中式、健身减重这样吃、洋葱、清爽开胃菜、番茄、花椰菜、萝卜、贝类、醃渍、黄瓜

醋渍蛤蜊

食材(2~4人份) 蛤蜊15颗 红萝卜薄片5片 小黄瓜薄片5片 红洋葱丝10g 去皮红黄小番茄5颗 青花菜2朵 […]

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中式、吃豆腐、豆制品、酒品、香料

半煎煮豆皮

食材 豆皮6片 九层塔1小把 辣椒1支 调味料 米酒适量 水200-250c.c. 豆瓣酱2小匙 酱油适量 香 […]

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C2食光|节气料理、中式、国民美食好经典、念念不忘古早味、芋头、酒品、鸡肉

芋头烧鸡

编按: 24节气是华人特有的历法,以地球绕太阳公转 为周期,依照太阳在「黄道」上的位置,以及对地球不同的照射角 […]

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中式、剩菜变身新吃法、嫂子卖饺子、烹调技巧、饺子、香煎

隔夜水饺好软烂? 10 分钟变身酥脆煎饺!

水饺是忙碌时的厨房救星,滚水下锅,就能轻松喂饱全家人,但家人食量难以掌控,妈妈们不是肚里的蛔虫!偶尔煮一锅水饺 […]

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中式、台式热炒、吃鱼好处多多、就爱这辣味 ♫、开胃下酒✤讨喜年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、酒品、香料、鱼肉

水煮鱼

食材 冷冻鲷鱼片 1包 黄豆芽 60g 蒜碎 20g 姜碎 15g 红辣椒片 20g 绿辣椒片 20g 干辣椒 […]

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不瞎不瞎虾料理、中式、午后小食、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、念念不忘古早味、洋葱、猪肉、谷类、酒品、鲜虾、黄金炸物

炸春卷

食材 猪绞肉 300g 虾仁 200g 香菜末 3根 绿豆芽 100g 韭黄段 120g 洋葱丝 1/2颗 润 […]

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中式、国民美食好经典、暖暖汤品、猪肉、羹汤

三丝肉羹汤

食材 后腿肉条 200g 笋丝 1根 红萝卜丝 30g 木耳丝 2片 金针菇 1/2把 调味料 香油 少许 白 […]

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