中式、念念不忘古早味、早晨暖胃热饮、春节必吃✤暖心甜汤、滋补养生、烹煮、甜汤 椰香紫米露 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 紫米6两 椰奶1罐(约400c.c.) 白砂糖4两 1 将紫米洗净后,泡水静置约1小时使其软化 2 砂锅 […]
中式、典藏年味✤、开胃下酒✤讨喜年菜、热炒、猪肉 腊肉芥菜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 腊肉1小块(约50g) 芥菜心1颗 红萝卜1/4条切条状 辣椒1条切片 蒜头3粒 调味料 盐少许 鸡高汤 […]
Q弹化口甜品、中式、呷冰、坚果类、果冻 仙草花生 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 仙草300克 蜜花生罐头适量 砂糖187.5克 1 将砂糖加入300c.c.的滚水中,用小火煮5分钟,装 […]
中式、中药、呷冰、春节必吃✤暖心甜汤、滋补养生、烹煮、甜汤、菌类 雪耳红莲 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 白木耳37.5克 红枣112.5克 蜜莲子罐头1罐(约325克) 砂糖187.5克 红糖37.5克 1 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、汤品、清蒸、电锅、萝卜、超easy电锅菜、鸭肉 翠玉福香鸭肉汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 鸭胸肉300g(建议选择真空包装的烟燻鸭肉) 冬瓜100g 青江菜2株 红萝卜10g 姜末30g 福菜3 […]
中式、坚果类、女孩最爱甜点✔、热炒、烹煮、甜汤 暖胃热身芝麻糊 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 生黑芝麻187.5克 在来米粉75克 调味料 麻油少许 白糖75克 1 起锅开中小火,待锅子有些许热度时 […]
中式、冬瓜、四季豆、清蒸、电锅、菇类、超easy电锅菜 冬瓜火腿盅 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 冬瓜300g(取底部较佳) 火腿丁150g 杏鲍菇60g 四季豆60g 香菇末10g 白果20g 辣椒末 […]
中式、副餐、叶菜类、热炒、烹煮、猪肉、芦笋 腊肠炒芦笋 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 芦笋7~8根 蒸好的腊肠1条 红、黄椒各1/2颗 调味料 盐 鸡高汤1匙 1 芦笋切段、腊肠切细长条状、 […]
中式、便当菜、油炸、素食料理、美味便当菜!、菇类、藻类 素味菇菇小卷 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 金针菇1包 海苔1张 面粉适量 酥脆粉适量 调味料 胡椒粉少许 1 将洗净的金针菇取一小束适合入口的量, […]
中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、汤品、滋补养生汤品、烹煮、聚会吃锅最对味、高丽菜、鸭肉 姜母鸭 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材(3~4人份) 红面番鸭600克(半只) 老姜300克 高丽菜300克(半颗) 综合火锅料适量 调味料 米 […]