食材 茼蒿200g 老姜半条 调味料 麻油1汤匙 盐巴少许 1 老姜切成片状或细丝都可。中火热油锅，先爆香老姜 […]
食材 沙公1只 蒜末1碗 调味料 盐巴少许 米酒适量 1 起锅开大火，倒入半锅油量，待油温达约摄氏180度时， […]
食材 凤梨2／3颗 红萝卜1／3根 姜丝适量 黑木耳300克 面筋400克 调味料 盐适量 冰糖适量 酱油1大 […]
食材 牛菲力300g 青椒1／2个 红龙果肉150g 葱1根 蒜头2粒 姜片少许 红龙果汁1大匙 调味料 XO […]
食材 绿竹笋2支 凤梨豆豉1／2碗 盐少许 蒜头适量 1 煮熟的竹笋去壳切丁。起油锅，倒入适量油量，待油温约1 […]
食材 猪肉片300g 蘑菇50g 洋葱半颗 花椰菜半颗（约500g） 调味料 味噌30g 1 将洋葱切丁、蘑菇 […]
食材 腰果6颗 青江菜80g 去腿鸡肉100g 醃料酱汁 酱油1茶匙 蠔油1茶匙 盐巴半茶匙 砂糖半茶匙 1 […]
食材 卤大肠3条 茄子1支 绞肉20克 辣椒10克 蒜头5克 九层塔10克 调味料 酱油10克 酱油膏10克 […]
食材 新鲜生干贝300g 芦笋200g 调味料 盐10g 鸡粉10g 辣椒酱30g 1 将干贝洗净、芦笋切约2 […]
食材 明虾2只 玉米笋丁30公克 茄子丁30公克 西芹丁30公克 栉瓜丁30公克 番茄丁30公克 蒜碎少许 鸡 […]
