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圣诞节大餐❄、女孩最爱甜点✔、柠檬、蛋、蛋糕、谷类

超简单柠檬布丁蛋糕

食材(4人份) 细砂糖 100克 无盐奶油(室温软化)110克 中筋面粉 100克 泡打粉 1小匙 鸡蛋 2个 […]

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✧异国传统家乡菜✧、C2食光|节气料理、世界经典!100种蛋料理、圣诞节大餐❄、奶类、微醺恋爱调酒、蛋、调酒、酒品、香料

圣诞蛋奶酒 Eggnog

英国、美加等国家的传统耶誔饮品,就是这道奶蛋酒(eggnog)。据说最初在十三世纪,英国修道士喝了加了鸡蛋、无 […]

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C2食光|节气料理、中式、国民美食好经典、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、豆制品、闷卤、香料

无水版卤豆干

卤豆干是超简单的经典台式小吃,这次示范的无水版本,制作起来味道更香浓、更入味,不用太花时间慢慢炖卤,在家就可以 […]

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中式、台式、叶菜类、热炒、牛肉、美味便当菜!

蠔油芥蓝炒牛肉

食材 芥蓝菜 1把(100g) 牛肉 200g 辣椒 1支 蒜瓣 1个 蠔油 1小碟 醃料 糖 1小匙 蒜末 […]

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世界经典!100种蛋料理、健康蔬食补充纤维质、圣诞节大餐❄、烘烤、烤箱、烤箱食谱、番茄、美味便当菜!、老人与海 ♪、芦笋、菇类、蛋

懒人料理 | 菇菇蔬菜烤蛋

食材 鸡蛋 5颗 鸿喜菇 1球 芦笋 约100公克 牛番茄 1颗 天冷不想开火?这道超简单的懒人料理 推荐给你 […]

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国民美食好经典、家常面食、猪肉、老人与海 ♪、豆制品、面面俱到、黄瓜

简易好做炸酱面

食材 面条 2份 猪绞肉 约200公克 豆干 2片 约50公克 大蒜 2颗 姜片 约20公克 甜面酱 2大匙 […]

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✧异国传统家乡菜✧、便当菜、慢炖、日式、猪肉、美味便当菜!、老人与海 ♪、萝卜、豆制品、重现日剧美食、马铃薯

味噌马铃薯炖肉

食材 松阪猪 约200公克 马铃薯 2颗 胡萝卜 1条 辣椒 1条 青葱 1支 味噌 1大匙 柴鱼片 1把 酱 […]

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不瞎不瞎虾料理、世界经典!100种蛋料理、中式、热炒、番茄、美味便当菜!、蛋、鲜虾

番茄虾仁炒蛋

食材(3~4人份) 虾仁 10~12只 鸡蛋 4个 牛番茄 1个 葱花 适量 盐 适量 台式炒蛋通常会选择一样 […]

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烹调技巧

猪腰子怎么处理?大厨这 3 招,只留鲜味不怕腥!

冬天就要吃些进补料理,尤其香醇可口、平易近人的麻油菜最受欢迎,其中肯定不能少了鲜美的 麻油腰花,猪腰子可是非常 […]

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冷天进补✧麻油料理、国民美食好经典、暖暖汤品、滋补养生汤品、私房配方

冬补暖心麻油鸡~选对米酒、分次下锅,汤头更香醇!

寻常家庭准备冬补,最平易近人的便是麻油鸡,也可谓之台湾人冬季限定的国民美食。 说起家常料理,常给人相对简单、讲 […]

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