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菜谱食谱侦探

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清洁收纳

厨房清洁事半功倍!3 分钟让水槽亮晶晶

编按:打扫这件事,简单才是王道。如果因为生活忙碌、懒得打扫、不知该如何下手等原因而放任家中一片脏乱的话,住起来 […]

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清洁收纳

比菜瓜布更好用!家事达人推荐 4 种清洁神物

编按:打扫这件事,简单才是王道。如果因为生活忙碌、懒得打扫、不知该如何下手等原因而放任家中一片脏乱的话,住起来 […]

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南瓜、地瓜、奶类、宠爱毛孩!宠物食谱、牛肉、花椰菜、起司类

【宠物食谱】南瓜牛小排焗通心粉

食材 牛小排80克 南瓜50克 地瓜50克 绿花椰菜50克 通心粉50克 牛奶少许 乳酪丝少许 想帮家中主子亲 […]

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生活妙招

甜柿容易软?放进冰箱前「多一步」保留鲜脆口感更持久!

秋冬正值甜柿产季,想留住甜柿刚买回来时的鲜甜脆口,可置于常温阴凉处,约可储放一周;也可以将甜柿密封放入冰箱冷藏 […]

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宠爱毛孩!宠物食谱、牛肉、花椰菜、萝卜、蛋、谷类、高丽菜

【宠物食谱】安格斯沙朗亲子丼

食材 沙朗牛排80克 绿花椰菜30克 红萝卜30克 高丽菜80克 香米30克 蛋1颗 想帮家中主子亲手做料理, […]

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饮食文化

学会超神的雕花技巧,小黄瓜也能变身成艺术品!

蔬果雕刻是一门专业的技艺,考验的不只是雕刻者的刀工,还有对于美感的掌握及表达能力。早期的蔬果雕刻,最主要的目的 […]

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国民美食好经典、念念不忘古早味、旬之味!秋日食材、根茎类、油炸、蛋、黄金炸物

菱角酥

食材 菱角仁 200g 盐 1小匙 鸡蛋 3颗 糖 25g 低筋面粉 180g 玉米粉 15g 泡打粉 5g […]

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Q弹化口甜品、女孩最爱甜点✔、奶类、日式、烘烤、烤箱、蛋、谷类、重现日剧美食

焦糖布丁烧

焦糖(一杯140ml,5~6 杯) 砂糖 60g 水 15g 热水 30g 卡士达布丁 温牛奶(约60°C)3 […]

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饮食观念

用茶包等于喝塑料?查核网站:过度解读,材质更重要

网传「用茶包等于喝塑料」,泡一包茶包就像喝下百亿微塑料颗粒。查核网站表示,减塑固然重要,但塑胶微粒不等于塑化剂 […]

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C2食光|节气料理、四季豆、奶类、慢炖、暖暖汤品、洋葱、玉米、萝卜、香料、马铃薯、鸡肉

蔬菜牛奶炖鸡腿

编按: 24节气是华人特有的历法,以地球绕太阳公转 为周期,依照太阳在「黄道」上的位置,以及对地球不同的照射角 […]

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