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人人都爱咖哩料理、家常面食、日式、洋葱、番茄、萝卜、蛋、重现日剧美食、面面俱到、香料、鸡肉

鸡肉咖哩乌龙面

食材(2人份) 乌龙面 2份 去骨鸡腿肉 1付 洋葱 1/2颗 胡萝卜 1/2根 牛番茄 2个 鸡蛋 2个 葱 […]

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不瞎不瞎虾料理、家常面食、港式、蛋、谷类、鲜虾

港式鲜虾肠粉

食材 在来粉 150g 太白粉 75g 水 600g 虾仁(大)300g 醃料 盐 1/4小匙 糖 1/4小匙 […]

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人人都爱咖哩料理、奶类、猪肉、聚会吃锅最对味、菇类、香料

牛奶咖哩猪肉小火锅

食材(1~2人份) 牛奶 250~300c.c. 水 100~150c.c. 姜片 1片 猪里肌火锅肉片 10 […]

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我的泡菜年代、韩流美味来袭!、饮食文化

想吃正宗的韩国菜?做出道地风味的必备食材有这些...

想吃正宗的韩国菜,但怎么做味道都不对?那是因为你没有备妥道地必备的食材!掌握韩式料理的调味与配方,你也能像韩国 […]

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中式、围炉宴客✤年味糕点、国民美食好经典、地瓜、念念不忘古早味、糕饼面点

古早味粉粿

食材(可做 8 份,每份150克) 地瓜粉 225克 太白粉 38克 水 1013克(分两次用,263克、75 […]

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女孩最爱甜点✔、日式、糕饼面点、蛋、谷类、重现日剧美食

一文字铜锣烧

外皮(可做15份,每份约94克) 糖粉 150克 全蛋 375克 蜂蜜 75克 水 30克 味醂 8克 低筋面 […]

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中式、中秋烤肉吃柚!、国民美食好经典、念念不忘古早味、糕饼面点、谷类

冰皮月饼

外皮(20份,每份约90克) 糖粉 150克 冷开水 200克 食品用香蕉油 10克 糕仔粉 200克 酥油 […]

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中式、国民美食好经典、好吃不过饺子、猪肉、美味便当菜!、饺子、高丽菜

手工锅贴更鲜美,煎饺包法、馅料配方一次掌握!

食材(36个) 梅花猪绞肉(三成肥肉)600g 高丽菜 250g 京葱 1支 饺子皮 300g 盐 1小匙(醃 […]

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食材百科

过熟的苦瓜别急着丢!变红的籽不苦还会变甜?

日剧《凪的新生活》剧情中,主角凪端著邻居阿权送给她的「幸运黄色苦瓜」,敲了敲阿权的门,告诉他:「红色的苦瓜籽吃 […]

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Party Time、烹调技巧、薯薯餐、黄金炸物

不油腻、更健康!掌握 3 个关键做出金黄酥脆的烤薯条!

炸物总是和高热量、不健康牵扯在一起,偏偏又挡不住炸薯条的魅力?想要吃得满足,又能顾及身体、减少用油量,不妨试试 […]

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