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菜谱食谱侦探

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便当菜、泰式、猪肉、美味便当菜!、香煎

泰式沙嗲猪肉串

食材 梅花肉150克 碎花生少许 醃料 咖哩粉1匙 椰奶15克 鸡粉少许糖少许 盐少许 酱料 马莎曼咖哩粉1茶 […]

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便当菜、油炸、泰式、豆制品、黄金炸物

泰式豆腐

食材 鸡蛋豆腐1盒 调味料 马莎曼咖哩粉1茶匙 椰奶少许 鱼露半茶匙 沙嗲酱3匙 ►推荐你看: 东南亚料理的精 […]

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烹调技巧、饭料理

想做出好吃盖饭?洗米的动作是米饭口感Q弹关键!

编按:日式盖饭是将煎好、煮好或炸好的鸡、猪、鱼、蔬菜等直接覆蓋在白饭上,香喷喷的米饭搭配美味主食,很受大家喜爱 […]

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便当菜、健康蔬食补充纤维质、热炒、高丽菜

蠔油炒高丽菜

食材 高丽菜300克 辣椒片少许 蒜末少许 调味料 泰式蠔油1匙 胡椒少许 米酒少许 鸡粉少许 1 以2匙油热 […]

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世界经典!100种蛋料理、午后小食、早餐、猪肉、糕饼面点、野餐轻食趣、香煎

蛋饼香肠卷

食材 葱油蛋饼皮1∼2张 香肠2条 调味料 盐巴少许 1 中火热油锅,放入葱油蛋饼皮,将两面煎到金黄,撒点盐巴 […]

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日式、谷类、重现日剧美食、饭料理、香煎、鱼肉

鲑鱼卵盖饭

食材 鲑鱼肉80g 鲑鱼卵10g 清酒10C.C. 热白饭1碗 芥末少许 调味料 味醂10C.C. 日式酱油5 […]

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日式、洋葱、蛋、蛋料理、重现日剧美食、饭料理、鸡肉

鸡肉亲子盖饭

食材 去骨鸡腿肉200g 鸡蛋1个 香菇20g 洋葱20g 大白菜30g 红萝卜20g 葱1根 柴鱼高汤50C […]

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食材百科

挑选、料理五花肉有原则!肥瘦的最佳比例是…

五花肉(Pork Belly) 五花肉是猪腹部连皮的带肉的部位,有明显的三层颜色不同的肥肉与瘦肉相间,所以又称 […]

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不怕腻!鸡胸肉的101种吃法、便当菜、就爱这辣味 ♫、美味便当菜!、萝卜、鸡肉、黄瓜

麻辣铁板鸡丁

食材 鸡胸肉300克 小黄瓜50克 红萝卜50克 辣椒片15克 蒜末15克 太白粉水少许 调味料 盐1/2匙 […]

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不瞎不瞎虾料理、中式、开胃菜、油炸、谷类、鲜虾

天馋龙须虾

食材 大草虾6只 无味手工面线150克 萝蔓生菜6片 面糊少许 调味料 沙拉酱少许 1 清洗草虾,并剥去草虾的 […]

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