食材 竹笋1支 香菇4朵 大豆苗200g 太白粉水少许 调味料 蠔油1匙 糖1匙 盐少许 1 竹笋入电锅、外锅 […]
食材 咸蛋1颗 青江菜3束 玉米笋4条 红萝卜20g 鸡高汤1茶匙 1 青江菜洗净，把头部去掉，并切成两段。红 […]
食材 四季豆1大把 蒜头适量 辣椒适量 调味料 胡椒盐1小匙 鸡粉1小匙 1 四季豆去除粗纤维，洗净后擦干。 […]
食材 猪小排500g 青葱2大把 调味料 酱油3大匙 冰糖1大匙 乌醋1大匙 米酒1大匙 1 葱切大段备用；准 […]
食材 新鲜芒果100克 细砂糖30克 果冻粉3克 1 将芒果放入果汁机内，中速绞打至果泥状。 2 芒果泥倒进锅 […]
食材 动物性鲜奶油250克 无糖黑豆浆250克 黑芝麻粉2小匙 细砂糖50克 吉利丁4片 白兰地酒3克 香草豆 […]
食材 动物性鲜奶油250克 牛奶250克 细砂糖50克 熟地瓜115克 吉利丁5片 白兰地酒3克 香草豆荚1／ […]
食材 苹果醋180克 细冰糖80克 昆布干3公分 盐6克 味醂20克 白醋100克 1 将苹果醋倒进锅中，加入 […]
食材 酪梨90克 薏仁醋120克 细冰糖40克 白醋100克 1 酪梨削皮前用水洗净擦乾，切出90克的分量后， […]
食材 蒜头100克 砂糖40克 乌醋70克 白醋100克 1 小心将蒜头去皮，尽量不要让蒜头破碎，以免日后影响 […]
