清洁收纳 清洁法宝「牙膏」，让厨房、浴室焕然一新！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 牙膏的清洁功力是什么？ 市面贩售的牙膏内含有研磨剂、水分、发泡剂、肥皂，或具去污效果的清洁剂等成分，其中，成分 […]
人人都爱咖哩料理, 优格, 异国料理, 菠菜, 豆类, 香料 菠菜绿咖哩埃及豆 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 菠菜300克 洋葱碎1颗半量 牛番茄碎3颗量 熟埃及豆（鹰嘴豆、雪莲子）100克 老姜末1又1／2大匙 […]
烹调技巧 皮蛋的独特味，靠这招就能去除？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 皮蛋美味解码 蛋白松花结晶 琥珀色蛋白带有松花结晶，是蛋白质分解为胺基酸后自然形成的结晶物，因此有人形容皮蛋是 […]
山药, 暖暖汤品, 滋补养生汤品, 电锅, 超easy电锅菜, 闷卤, 鸡汤, 鸡肉 豆浆山药鸡汤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡肉600g 山药100g 无糖豆浆600c.c. 老姜1支 枸杞30g 调味料 盐巴10g 米酒30c […]
便当菜, 咖啡, 美味便当菜！, 闷卤, 鸡肉 烟燻咖啡鸡 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉150公克 面粉4大匙 调味料 三合一咖啡粉1包 白砂糖2大匙 咖啡酒适量（均匀撒在鸡胸肉上薄薄一 […]
中式, 中药, 山药, 排骨汤, 滋补养生汤品, 烹煮, 电锅 山药枸杞排骨汤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 山药300g 排骨300g 枸杞50g 黄耆30g 调味料 盐巴10g 米酒30c.c. 1 将排骨、枸 […]
中式, 便当菜, 卤肉, 洋葱, 美味便当菜！, 闷卤, 鸡肉 红曲卤鸡腿 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 棒棒腿4只 红萝卜半条 八角1个 桂皮1小片 葱1支 姜片3片 辣椒1支 洋葱1/4颗 调味料 红曲酱1 […]
✧异国传统家乡菜✧, 泰式, 洋葱, 蛋, 蛋料理, 青椒 泰式青椒皮蛋 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 材料 皮蛋2颗 青椒1颗 香菜少许、 洋葱半颗 调味料 泰式鸡酱3大匙 鱼露1小匙 1 将洋葱切丝，泡冰水去除 […]
中式, 中药, 早晨暖胃热饮, 滋补养生汤品, 瓜果类, 甜汤, 菌类 黑木耳汁 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 黑木耳600g 水1,500c.c. 冬瓜糖砖500g 枸杞适量 1 黑木耳、水放入果汁机中打碎，约需1 […]
中式, 凉拌, 清爽开胃菜, 菌类 凉拌黑木耳 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 豆芽50g 红萝卜100g 辣椒2条 嫩姜丝小半碗 黑木耳900g 酱汁 黑麻油30c.c. 黑醋100 […]
