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中式、中药、健康蔬食补充纤维质、冬瓜、暖暖汤品、汤品、滋补养生汤品、烹煮

枸杞当归冬瓜汤

食材 冬瓜500克 当归1片 姜丝少许 枸杞少许 调味料 盐1小匙 1 冬瓜去皮切成大块,当归剪成细小碎片备用 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、叶菜类、暖暖汤品、汤品、烹煮、萝卜、豆制品

什锦萝卜蔬菜汤

食材 白萝卜200克 红萝卜100克 玉米200克 油豆腐200克 昆布10克 芹菜末少许 调味料 盐1小匙 […]

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世界经典!100种蛋料理、早午餐在家吃、早餐、烹煮、烹调技巧、蛋、蛋料理

煮出漂亮的水波蛋,口诀「煮、滚、捞」不失败!

食材 鸡蛋1颗 冷开水1公升 调味料 白醋8克 盐15克 烹调重点 烹煮口诀:1煮、2滚、3捞。 ・维持70℃ […]

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滋补养生汤品、烹煮、香料、鸡汤、鸡肉

薄荷鸡汤

食材 带骨鸡腿肉300克 蒜头3∼5颗 10公分新鲜薄荷5枝 调味料 盐少许 1 鸡腿肉切块后,以滚水汆烫去除 […]

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暖胃好粥到、港式、烹煮、粥品、谷类、鸡肉

港式玉米鸡蓉粥

食材 皮蛋粥底4人份 鸡腿2只 玉米2条或玉米粒8两 太白粉少许 蛋白2颗 调味料 盐少许 糖少许 ⇒ 推荐你 […]

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世界经典!100种蛋料理、健康蔬食补充纤维质、沙拉、烹煮、番茄、美生菜、营养均衡沙拉、蛋、蛋料理、重现日剧美食

日式温泉蛋沙拉

食材 鸡蛋3∼5颗 小番茄4颗 美生菜10克 苜蓿芽5克 海藻适量 昆布50克 调味料 酱油20克 味醂20克 […]

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人人都爱咖哩料理、汤品、烹煮、聚会吃锅最对味、马铃薯

咖哩锅

食材 洋葱碎30公克 蒜碎30公克 辣椒碎10公克 咖哩块4~5块(口味任选) 面粉适量 马铃薯碎丁适量 香蕉 […]

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丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、就爱这辣味 ♫、清爽开胃菜、港式、烹煮、聚会必备下酒菜、鸭肉

泡椒鸭胗

食材 鸭胗300g 芹菜10g 香菜5g 野生椒10g 朝天椒10g 调味料 白醋200c.c. 盐30g 糖 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、烹煮、菇类、菇菇餐、贝类、闷卤

蠔皇鲍鱼杏鲍菇

食材 鲍鱼1.5个 杏鲍菇4根 美生菜200公克 卤汁 大骨高汤500cc 酱油1/2匙 蠔油1匙 鸡粉1/2 […]

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日式、根茎类、清爽开胃菜、烹煮

冷葱小皿

食材 葱50g 柴鱼片5g 白芝麻少许 调味料 酱油15c.c. 味醂15c.c. 1 将葱洗净后切成10公分 […]

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