剪刀+汤匙就搞定!料理龙虾超简单 学起来犒赏自己
想买龙虾犒赏自己偶尔吃好一点,买回家却不知道怎么料理才不浪费吗?让狸小路主厨教你如何用一把「剪刀」和「汤匙」, […]
客家野菜料理「破布子炒水莲」1 分钟快手炒出清甜脆度!
材料 水莲 1把 嫩姜 15g 蒜头 3粒 辣椒 1条 香菇 3片 调味料 破布子(连汤) 50公克 盐巴 少 […]
裙䙓蛋包饭|旋转纽纹、滑嫩蛋皮让咖哩饭大升级
食材 洋菇1小碗 洋葱1颗 蒜头适量 猪绞肉半斤 隔夜饭1碗 蛋2颗 调味料 酱油适量 糖适量 咖哩酱适量 咖 […]
三杯鸡、棺材板...3 道台味美食变网美料理
原本只是普通的台味料理三杯鸡、棺材板,多加了点巧思后居然变身网美系美食!红酒烤菇卷饼、三杯鸡熔岩拌饭、法式海鲜 […]
超完美早午餐!班尼迪克蛋、莎莎酱佐鸡胸肉
材料 鸡胸肉2块 洋葱1/4颗 牛番茄1颗 柠檬汁2大匙 凤梨1/4颗 鸡蛋1颗 香菜适量 橄榄油适量 调味料 […]
咖哩 × 咸蛋迸出新吃法!「金沙咖哩鸡片」香气加倍更下饭
食材 鸡腿肉适量 咸蛋黄2颗 红葱头碎适量 辣椒碎少许 香茅碎适量 香菇片适量 红萝卜片适量 洋葱丝适量 椰奶 […]
捣麻糬、喝擂茶!客家风味传统点心DIY 简单又好玩!
客家擂茶 熟蒜花生 120g 熟黑芝麻 1大匙 熟白芝麻 3大匙 熟南瓜籽 20g 熟葵瓜子 1大匙 熟松子 […]
口感不输干贝!秋凉温补「麻油野菌猴头菇」素食者也能大口吃
材料 猴头菇适量 鲜香菇适量 杏鲍菇适量 姜片适量 黑麻油1小碗 高汤适量 太白粉水适量 红萝卜片适量 红枣适 […]
日式荞麦冷面「胡麻VS.和风」万用凉面双酱学起来!
材料 荞麦面 80g 小黄瓜丝 30g 火腿丝 30g 蛋丝 30g 海苔丝 5g 鸡蛋 1颗 和风酱 酱油 […]
沙茶牛肉炒空心菜 | 软嫩口感免过油、空心菜挑「大管」更爽脆
材料 牛肉火锅肉片 350g 大管空心菜 600g 蒜片 3粒 辣椒片 1条 醃料 盐巴 少许 白胡椒 少许 […]