中式、便当菜、念念不忘古早味、猪肉、美味便当菜!、香煎 古早味蒜香煎猪排 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪排3片(约400g) 蒜头3颗 鸡蛋1颗 地瓜粉适量 调味料 米酒少许 酱油适量 糖少许 1 将蒜头拍 […]
中式、油炸、烹煮、猪肉、苦瓜、顶瓜瓜 三杯苦瓜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 苦瓜半条 猪五花肉100g 姜片5g 蒜头5g 辣椒3g 葱2枝 九层塔2g 调味料 麻油5g 酱油10 […]
中式、水果入菜好滋味!、油炸、苦瓜、过年清爽✤蔬食年菜、顶瓜瓜 梅汁苦瓜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 苦瓜半条 去籽紫苏梅50g 白芝麻少许 调味料 糖10g 紫苏梅汁少许 冰梅酱50g 1 用汤匙刮除苦瓜 […]
中式、台式热炒、热炒、苦瓜、蛋、顶瓜瓜 山苦瓜咸蛋叠罗汉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 山苦瓜半条 咸蛋黄5颗量 咸蛋白1颗量 调味料 盐少许 糖少许 1 用汤匙将山苦瓜内膜与籽刮除干净,切成 […]
中式、台风天吃什么?、叶菜类、吃完脸红红番茄餐、暖暖汤品、汤品、烹煮、鱼肉 茄汁鲭鱼米粉汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 茄汁鲭鱼1罐 粗米粉1包(约500g) 芹菜末2大匙 油葱酥少许 调味料 盐适量 胡椒粉适量 资深厨师林 […]
中式、凉拌、台风天吃什么?、就爱这辣味 ♫、沙拉、聚会必备下酒菜、豆制品、黄瓜 辣味腐乳沙拉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 小黄瓜1条 红萝卜1条 青葱1支 萝蔓1颗 芙蓉豆腐1块 调味料 辣腐乳1块 辣酱2匙 蒜泥少许 芝麻少 […]
中式、台风天吃什么?、开胃菜、番茄、菠菜 普罗旺斯番茄海鲜盅 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 海底鸡40克 小番茄3颗 菠菜20克 鲜奶油起士50克 调味料 荳蔻粉0.5克 金桔1颗 盐少许 白胡椒 […]
中式、家常面食、电锅、菠菜、超easy电锅菜、面面俱到 猪肉菠菜面疙瘩 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 菠菜200克 中筋面粉375克 猪里肌肉150克 番茄180克(1颗) 蛋1颗 干香菇3朵 葱1支 调味 […]
丝瓜、中式、健康蔬食补充纤维质、素食料理、菇类、超easy电锅菜 野菇蒸丝瓜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 丝瓜1/2条 美白菇50克 鸿喜菇50克 洋葱30克 姜20克 彩椒30克 香菜20克 香油1匙 调味料 […]
丝瓜、中式、烹煮、菇类、贝类、面线、面面俱到 澎湖小卷酒香面线 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 小卷150克 面线150克 芹菜末38克 美白菇19克 冬菜8克 丝瓜38克 鸿喜菇19克 娃娃菜19克 […]