不出门吃什么?、中式、国民美食好经典、小当家特级炒饭、念念不忘古早味、炒饭、美味便当菜!、蛋、谷类 古早味酱油蛋炒饭 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 202026 11 月, 2014。 食材 隔夜饭(白饭)300g 蛋黄 2粒 蛋 1粒 酱油 2大匙 葱白 20g 葱绿 10g 黑胡椒 适量 小 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、吃鱼好处多多、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、滋补养生汤品、烹煮、聚会吃锅最对味、鱼肉 黑蒜麻油鲈鱼锅 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 202010 5 月, 2013。 食材 鲈鱼 1尾 高丽菜 1/4颗 黑蒜头仁 6颗 蒜头仁 6颗 蒜苗 1大根 杏鲍菇片 1根 小香菇片 30 […]
不出门吃什么?、中式、家常面食、暖暖汤品、烹煮、番茄、蛋、面面俱到 鲜甜营养的番茄蛋花面 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 20208 9 月, 2017。 食材(3人份) 面条 1人1捆 牛蕃茄 4个(切片) 红心蛋 3颗 排骨高汤 适量 蒜片 少许 辣椒 酌量(视 […]
C2食光|节气料理、中式、国民美食好经典、念念不忘古早味、烹煮、猪肉、菇类、萝卜、面面俱到 古早味米苔目 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 202014 11 月, 2013。 口感弹牙的平民小吃米苔目,是早期陪伴着农家孩子一起成长的料理,油葱酥跟爆香后的虾米,提升了汤头的韵味。一锅到底 […]
中式、冬至元宵吃圆仔、地瓜、女孩最爱甜点✔、对抗广州非典✦养生食谱、念念不忘古早味、春节必吃✤暖心甜点、暖暖汤品、港式、滋补养生、烹煮、甜汤 地瓜姜汁糖水 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 202014 3 月, 2020。 食材(2~3人份) 地瓜 300克 清水 800c.c. 片糖 60克(黑糖、红糖也可) 老姜 20~30克 […]
中式、国民美食好经典、地瓜、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、春节必吃✤暖心甜点、油炸、起司类、黄金炸物 古早味番薯椪 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 20205 2 月, 2015。 食材 台农57号地瓜 500g 地瓜粉(木薯粉) 70g 糯米粉 110g 水 40c.c. 花生粉 100g […]
中式、念念不忘古早味、猪肉、番茄、美味便当菜!、肉食主义、苹果、香煎 嫩煎里肌猪排 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 20203 1 月, 2016。 食材 里肌肉 300g 米酒 15c.c. 酱油 15c.c. 蒜泥 10g 糖 10g 苹果泥 20g 胡椒 […]
中式、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、滋补养生汤品、烹煮、鸡汤、鸡肉 预防感冒姜鸡汤 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 20202 1 月, 2026。 食材(4人份) 土鸡腿 1支 老姜 1块 盐少许 春夏之交,天气多变,气候温差大,感冒、过敏现象频繁,在疫情严 […]
中式、猪肉、美味便当菜!、香煎 酱煎猪排 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 202018 11 月, 2015。 食材(4人份) 猪排 一盒(约6片) 酱油 1大匙 蠔油 1大匙 太白粉 1大匙 蒜头 2瓣(切末) 佐菜 栉 […]
C2食光|节气料理、中式、凉拌、国民美食好经典、聚会必备下酒菜、蛋 蒜蓉皮蛋 作者Bruce Lee,发布于 13 5 月, 202019 7 月, 2015。 蒜蓉皮蛋是很经典的台式小吃,也是简单又美味的家常开胃小菜,炒过的酱油香气非常迷人,蒜蓉酱汁搭配皮蛋独特的风味, […]