不瞎不瞎虾料理、中式、国民美食好经典、小当家特级炒饭、炒饭、烹煮、美味便当菜!、谷类、饭料理、香煎、鲜虾 台南虾仁饭 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 202012 2 月, 2014。 食材(1人份) 白饭 1大碗 虾子 8~10只(虾头虾壳用来炼虾高汤) 葱 (葱白、葱绿分开) 2根 蒜头 3 […]
中式、国民美食好经典、念念不忘古早味、猪肉、菇类、谷类、豆制品 健康Q弹清蒸肉圆 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 202010 1 月, 2014。 肉圆皮 西谷米 500g 地瓜粉 1匙 香菜 适量 肉馅 绞肉 200g 梅花肉丁 100g 笋子丁 180g […]
中式、夏季芒果料理、水果入菜好滋味!、清爽开胃菜、芒果、醃渍 现醃版情人果 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 202028 12 月, 2015。 食材 土芒果 600g 淡盐水 盖过食材的量 梅粉 随喜 糖 适量 酸酸甜甜的土芒果是初夏的赠礼,用来醃制成情 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、开胃菜、念念不忘古早味、水果、清爽开胃菜、萝卜、醃渍 酸梅醃萝卜 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 202016 12 月, 2017。 食材 白萝卜 1根(约1公斤重) 盐 10~12g 酸醃梅 适量 清明前后,正是梅子熟成时,天气也渐渐变暖,适 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、凉拌、叶菜类、对抗广州非典✦养生食谱、清爽开胃菜 凉拌莴苣笋(菜心) 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 20202 12 月, 2017。 食材 莴苣笋(A菜心)3支 蒜瓣 1个 盐 1小匙 糖 1小匙 香油 少许 莴苣可分为叶用和茎用两类,莴苣笋则 […]
中式、午后小食、国民美食好经典、坚果类、女孩最爱甜点✔、奶类、柠檬、蛋、谷类、酒品、饼干 手工杏仁瓦片 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 20207 8 月, 2016。 食材 蛋白 80g 二号砂糖 40g 枫糖 20g 低筋面粉 20g 无盐奶油 30g 薄切杏仁片 140g […]
中式、午后小食、国民美食好经典、家常面食、念念不忘古早味、蛋、谷类、面线、面面俱到、香煎 古早味面线煎,甜、咸口味一次学会! 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 20209 7 月, 2013。 古早口味 面线 2把 老姜 10公克 九层塔 5根 蒜头 3粒 鸡蛋 3粒 麻油 2大匙 米酒 1小匙 黑胡椒 […]
不出门吃什么?、中式、健身减重这样吃、吃豆腐、气炸锅、猪肉、经典肉丸子、美味便当菜!、豆制品 气炸锅食谱 | 豆腐猪肉丸 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 202011 3 月, 2014。 食材(1~2人份) 豆腐 约150公克 猪绞肉 200公克 大蒜 2颗 鸡蛋 1颗 酱油 2大匙 黑胡椒 适量 […]
中式、国民美食好经典、奶类、念念不忘古早味、早午餐在家吃、油炸、糕饼面点、谷类、黄金炸物 自制健康炸油条 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 202017 12 月, 2025。 食材 中筋面粉 150g 高筋面粉 100g 冰牛奶 120ml 冷水 60ml 海盐 1/2茶匙 小苏打 1 […]
中式、台式热炒、猪肉、美味便当菜!、菇类 香菇葱烧猪肉 作者Bruce Lee,发布于 14 4 月, 20203 7 月, 2014。 食材(4~5人份) 梅花肉 600g(切成0.5cm片块) 葱 1~2把(切段,葱白葱绿分开) 香菇 4大朵( […]