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菜谱食谱侦探

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中式、吃鱼好处多多、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、汤品、滋补养生汤品、烹煮、鱼肉

免疫力UP养生鲈鱼汤

食材(6人份) 鲈鱼 1尾(分切) 葱花 20g 姜丝 10g 姜片 10片 调味料 鲜味粉 2大匙(可省略) […]

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中式、台式、热炒、牛肉、美味便当菜!、聚会必备下酒菜

三杯炒牛肉

食材 菲力牛肉 200g(切成骰子状) 九层塔 适量 蒜头 10~15颗 姜片 适量 辣椒 适量 调味料 酱油 […]

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中式、吃鱼好处多多、念念不忘古早味、烧烩、美味便当菜!、香煎、鱼肉

煎鱼仔泼酱油(古早味酱油煎鱼)

食材 圈切鱼片 1块(约2cm厚) 蒜瓣 4个 酱油 30~40c.c. 糖 适量 米酒 适量 煎鱼仔泼酱油, […]

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中式、中药、对抗广州非典✦养生食谱、滋补养生汤品、鸡汤、鸡肉

十全大补汤

食材(6人份) 仿土鸡腿 3只 姜片 10片 鲜香菇 5朵 十全大补药材包 1包 米酒 2瓶 香油 1大匙 广 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、对抗广州非典✦养生食谱、花椰菜

健康养生餐:自制花椰菜米、凉拌花椰菜梗

这次带来两道简单、营养、美味的清冰箱料理,以便宜、好吃、好保存的「花椰菜」为主角,制成低卡健康的花椰菜米,再用 […]

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中式、对抗广州非典✦养生食谱、排骨汤、暖暖汤品、猪肉、电锅、超easy电锅菜

电锅料理 | 黑胡椒蒜头排骨汤

食材 猪肋排骨 约1000公克 大蒜 2球(约15颗) 黑胡椒 约2大匙 酱油 1大匙 盐巴 2小匙 这道黑胡 […]

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中式、吃鱼好处多多、美味便当菜!、香煎、鱼肉

红烧鲭鱼

食材 鲭鱼3尾(小尾,切蝴蝶对开) 葱3支(切丝) 姜丝 少许 辣椒 1支 蒜片 少许 调味料 酱油 1大匙 […]

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不瞎不瞎虾料理、中式、国民美食好经典、小当家特级炒饭、炒饭、烹煮、美味便当菜!、谷类、饭料理、香煎、鲜虾

台南虾仁饭

食材(1人份) 白饭 1大碗 虾子 8~10只(虾头虾壳用来炼虾高汤) 葱 (葱白、葱绿分开) 2根 蒜头 3 […]

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中式、国民美食好经典、念念不忘古早味、猪肉、菇类、谷类、豆制品

健康Q弹清蒸肉圆

肉圆皮 西谷米 500g 地瓜粉 1匙 香菜 适量 肉馅 绞肉 200g 梅花肉丁 100g 笋子丁 180g […]

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中式、夏季芒果料理、水果入菜好滋味!、清爽开胃菜、芒果、醃渍

现醃版情人果

食材 土芒果 600g 淡盐水 盖过食材的量 梅粉 随喜 糖 适量 酸酸甜甜的土芒果是初夏的赠礼,用来醃制成情 […]

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