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中秋烤肉吃柚!、私房配方、韩流美味来袭!

【烤学问】韩式烤肉怎么吃?烧烤技巧、酱料配方一次学会

下周就是中秋节了,每年都吃一样的太无趣?烤肉酱总归都是同样的味道?今年不妨跟着韩国大厨动手做香辣咸甜的「韩式烤 […]

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中式、国民美食好经典、洋葱、猪肉、美味便当菜!、菇类、萝卜、谷类、高丽菜

煮出Q弹好吃的台式炒米粉,秘诀是先焖再炒!

食材 米粉 半包 干香菇(泡开切丝)15g 虾米 10g 梅花肉(切丝)50g 红萝卜(切丝)40g 酱油 2 […]

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抹茶控の最爱、饮茶入门

【图解】抹茶控不能不知:抹茶和绿茶的差别在哪里?

日式抹茶的学问博大精深,你是不是也疑惑过,抹茶跟绿茶到底哪里不一样?看似相似的两者其实从制作过程到风味都大不相 […]

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烹调技巧、美味便当菜!、肉食主义、重现日剧美食、鸡肉

想煎出油亮软嫩的【照烧鸡腿排】,关键在收汁的时机!

编按:照烧鸡腿排是日本非常经典的家常菜色,因为调味基础、食材简单、料理快速、一锅到底,受到家庭主妇的喜爱,香煎 […]

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中式、开胃下酒✤讨喜年菜、根茎类、清爽开胃菜、美生菜、菇类、萝卜、谷类、豆类、过年清爽✤蔬食年菜

素味虾松

食材 豆薯100克 西洋芹100克 香菇4朵 胡萝卜50克 甜豆50克 美生菜6片 炸好的春卷皮1张 玉米粉1 […]

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人人都爱咖哩料理、水果入菜好滋味!、私房配方、重现日剧美食

总是觉得味道不够香甜?教你煮出正统的日式咖哩饭!

编按:煮一锅咖哩对于不擅下厨或生活忙碌的人来说,是可以兼顾方便与美味的餐食选项。日式咖哩香甜浓郁的滋味,拌著米 […]

继续阅读 总是觉得味道不够香甜?教你煮出正统的日式咖哩饭!
中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、柠檬、洋葱、清爽开胃菜、瓜果类、聚会必备下酒菜、菌类、过年清爽✤蔬食年菜、黄瓜

五色凉拌黑木耳

食材 黑木耳200g 黄色甜椒1个 红色甜椒1个 小黄瓜1支 洋葱1个 香菜1把 调味料 泰式酱 适量 柠檬汁 […]

继续阅读 五色凉拌黑木耳
【韩综系列】料理食谱、健康蔬食补充纤维质、南瓜、小当家特级炒饭、炒饭、花椰菜、谷类、韩式、韩流美味来袭!、马铃薯

【一日三餐‧山村篇】料理食谱:蔬菜炒饭

食材 隔夜饭 葱花1大把 南瓜(小)1个 马铃薯(切丝炒熟)2个 花椰菜数朵 青辣椒少许 盐 适量 酱油 适量 […]

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女孩最爱甜点✔、奶类、巧克力、烘烤、烤箱、甜蜜蜜巧克力❤、蛋、谷类、饼干

奶油 + 海盐 + 苦甜巧克力可可饼干

奶油可可饼干(35 个) 无盐奶油 100g 纯糖粉 60g 鸡蛋 20g 白美娜浓缩鲜奶 10g 低筋面粉 […]

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✧异国传统家乡菜✧、世界经典!100种蛋料理、女孩最爱甜点✔、奶类、异国料理、派塔、蛋、谷类

想吃不用飞澳门!【葡式蛋塔】在家自制很简单!

食材(6 个) 蛋黄 40g 细砂糖 40g 白美娜浓缩鲜奶 100g 动物性鲜奶油 100g 现成派皮杯 6 […]

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