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中秋烤肉吃柚!、我的泡菜年代、烘烤、猪肉、聚会必备下酒菜、肉食主义、起司类、韩式、韩流美味来袭!、香煎

香烤韩式泡菜猪五花

食材 猪五花 250克 泡菜 100克 起司粉 50克 香菜 10克 调味料 盐曲 30克 麻油 20克+10 […]

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中秋烤肉吃柚!、就要「酱」、柠檬、水果、萝卜

【烤肉酱】果香烧烤酱

食材 奇异果1颗 白萝卜20克 薄盐酱油2小匙 柠檬半颗 白芝麻少许 花生粉少许 橄榄油1小匙 糖1小匙(可用 […]

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中秋烤肉吃柚!、优格、奶类、就要「酱」、抹酱、柠檬、洋葱、蛋、黄瓜

简单百搭塔塔酱

食材 鸡蛋 2颗 洋葱 1/2颗 小黄瓜 1/2支 原味优格 1小盒(约150公克) 美乃滋 60公克 柠檬汁 […]

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中秋烤肉吃柚!、生活妙招

杀柚不求人!轻松取下完整果皮果肉的柚子切法!

中秋节将至,除了大啖月饼、团圆烤肉,文旦柚也是不可或缺的应景食物。一个个圆润硕大的柚子,总是要费力处理厚厚的果 […]

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Q弹化口甜品、国民美食好经典、女孩最爱甜点✔、烹调技巧

教你在家做【手工豆花】,绵密好吃的撇步很简单!

台南的豆花远近驰名,绵软细致,入口即化,而且当地口味偏甜,淋上细煮的黑糖,冰著吃香甜消暑,每年有无数观光客前往 […]

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健康蔬食补充纤维质、烹调技巧

地瓜叶的叶梗怎么吃?让达人教你怎么煮得翠绿可口!

地瓜叶是台湾最通俗的野菜,它却有着不应被轻视的美味。摆上桌,一盘翠绿明丽的汆烫地瓜叶梗,看似简朴,其实囊括了厨 […]

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✧异国传统家乡菜✧、吃完脸红红番茄餐、暖暖汤品、洋葱、牛肉、番茄、萝卜、谷类、青椒、香料、马铃薯、高丽菜

青椒牛肉罗宋汤

食材 青椒块150g 牛腩肉块300g 洋葱(切块)半颗 新鲜番茄(切块)2颗 高丽菜(切大丁)1/4颗 红萝 […]

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女孩最爱甜点✔、奶类、抹茶控の最爱、日式、茶叶、蛋、谷类、面包

宇治抹茶冰心面包

主面团(7个) 高筋面粉250g 抹茶粉8g 上白糖30g 耐高糖酵母(金色包装的干酵母)4g 盐3g 无盐奶 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、美味便当菜!、菠菜、蛋、香煎

菠菜煎蛋佐番茄酱

食材(3人份) 菠菜1小把 鸡蛋3个 盐适量 番茄酱适量 菠菜富含铁质,营养价值高,对身体很好,因为具有天然的 […]

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夏季芒果料理、女孩最爱甜点✔、奶类、柠檬、芒果、蛋、蛋糕、谷类、起司类、酒品、香料

平底锅甜点 | 芒果千层蛋糕

饼皮 鲜奶 270g 动物性鲜奶油 130g 全蛋 150g 糖 45g 低筋面粉 55g 君度橙酒 6g 无 […]

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