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菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

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家常便饭

芋头白菜卤

食材 芋头 1/2条 扁鱼 4片 白菜 1颗 胡萝卜丝 50g 木耳丝 1片 全蛋液 2颗 香菜 适量 调味料 […]

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Party Time、万圣节开趴、坚果类、奶类、柠檬、法式、洋葱、烘烤、烤箱、耶诞节大餐、苹果、萝卜、谷类、面包、香料、鸡肉

法式面包烤鸡

烤鸡材料 新鲜鸡1只 新鲜香草碎1大匙 盐1小匙 鸡粉1/3小匙 黑胡椒碎1/3小匙 红椒粉1/3小匙 鸡内馅 […]

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健康蔬食补充纤维质、奶类、沙拉、清爽开胃菜、美生菜、营养均衡沙拉、青椒、香料、马铃薯

青椒洋芋沙拉佐蜂蜜芥末酱

食材 青椒2颗 红甜椒1颗 黄甜椒1颗 小洋芋3颗 玉米1根 红葱头(切丝)3颗 迷迭香2支 百里香5支 奶油 […]

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【韩综系列】料理食谱、我的泡菜年代、萝卜、醃渍、韩式、韩流美味来袭!

【一日三餐‧山村篇】料理食谱:韩式萝卜泡菜

食材 白萝卜1根 枣子1~2个(可省略) 盐 适量 糖 适量 萝卜泡菜醃酱 韩式辣椒粉5大匙 鳀鱼鱼露3大匙 […]

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【韩综系列】料理食谱、世界经典!100种蛋料理、早午餐在家吃、早餐、猪肉、美生菜、营养三明治、蛋、谷类

【一日三餐‧山村篇】料理食谱:鸡蛋煎饼三明治

煎饼食材(4人份) 红萝卜1根 洋葱2个 青辣椒(青椒)适量 高丽菜 适量 鸡蛋5个 其他食材 吐司8片 乳玛 […]

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中式、中秋烤肉吃柚!、女孩最爱甜点✔、奶类、念念不忘古早味、烘烤、烤箱、蛋、谷类、豆类

速成只要1小时!自制中秋必吃【蛋黄酥】不怕买不到!

馅料(依照数量依序列出) 咸蛋黄 6颗/10颗/12颗/24颗 红豆沙馅 180g/300g/360g/720 […]

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中秋烤肉吃柚!、我的泡菜年代、烘烤、猪肉、聚会必备下酒菜、肉食主义、起司类、韩式、韩流美味来袭!、香煎

香烤韩式泡菜猪五花

食材 猪五花 250克 泡菜 100克 起司粉 50克 香菜 10克 调味料 盐曲 30克 麻油 20克+10 […]

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中秋烤肉吃柚!、就要「酱」、柠檬、水果、萝卜

【烤肉酱】果香烧烤酱

食材 奇异果1颗 白萝卜20克 薄盐酱油2小匙 柠檬半颗 白芝麻少许 花生粉少许 橄榄油1小匙 糖1小匙(可用 […]

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中秋烤肉吃柚!、优格、奶类、就要「酱」、抹酱、柠檬、洋葱、蛋、黄瓜

简单百搭塔塔酱

食材 鸡蛋 2颗 洋葱 1/2颗 小黄瓜 1/2支 原味优格 1小盒(约150公克) 美乃滋 60公克 柠檬汁 […]

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中秋烤肉吃柚!、生活妙招

杀柚不求人!轻松取下完整果皮果肉的柚子切法!

中秋节将至,除了大啖月饼、团圆烤肉,文旦柚也是不可或缺的应景食物。一个个圆润硕大的柚子,总是要费力处理厚厚的果 […]

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