就要「酱」、影音食谱 ♪、烤箱食谱、聚会必备下酒菜、酱料、鸡肉 厨房必备「万用照烧酱」黄金比例学起来 甜中带咸的照烧酱是日本家庭常备的调味酱汁，无论煎、烤、炒或是用来当沾酱都很合适。想要在家自制却不知道比例怎么调 […]
中式、凉拌、卤味、猪肉、聚会必备下酒菜、肉食主义 猪肝料理撇步学起来！「冰卤、凉拌两吃」软嫩不干柴 食材 粉肝 半叶 姜片 适量 葱段 适量 卤水 绍兴酒 1大匙 枸杞 1小匙 红枣 6颗 盐 适量 姜片 20 […]
国民美食好经典、奶类、就要「酱」、影音食谱 ♪、洋葱、酱料、香料 夜市牛排少不了它！自制超百搭「黑胡椒酱」 食材 洋葱 半颗 大蒜 1把 红葱头 半把 粗粒黑胡椒 约30～50g 无盐奶油 约75g 番茄酱 240ml […]
Party Time、凉一下饮品、呷冰、果汁、柠檬 青葡萄气泡饮｜果酿、雪酪、新鲜果粒三种口感一杯满足 青葡萄雪酪（分量约3杯） 青葡萄 300克 柠檬汁 1小匙 盐巴 少许 砂糖 1/4杯（40克） 水 1/4杯 […]
吃鱼好处多多、早午餐在家吃、根茎类、洋葱、瓜果类、起司类、野餐轻食趣、饭团、鱼肉、黄瓜 零失败野餐食谱！日式鲑鱼三角饭团 食材（2人份） 骰子鲑鱼 80克 日式咖哩酱 100克 洋葱丁 30克 红萝卜丁 40克 小黄瓜丁30克 白芝 […]
健康蔬食补充纤维质、凉拌、开胃菜、清爽开胃菜、美味便当菜！、莲藕 夏季开胃菜「醋溜凉拌藕片」口感爽脆有诀窍 食材 莲藕 300g 朝天椒末 2条 姜末 20g 蒜末 6粒 葱末 1根 冰醋水 1大碗 白芝麻 1小匙 香 […]
女孩最爱甜点✔、水果、醃渍 「火龙果皮」才是营养精华！农委会示范新吃法：糖渍变身消暑甜点 夏天是火龙果盛产的季节，行政院农委会为推广本地农产品，在脸书发表了一支红龙果新吃法的影片，教大家利用红龙果皮做 […]
