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菜谱食谱侦探

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世界经典!100种蛋料理、影音食谱 ♪、热炒、美味便当菜!、蛋、软足类

免油炸金沙软丝|加了「秋葵」口感更软嫩清爽

食材 软丝 1大只(约200公克) 秋葵 7~8支 咸蛋 2颗 天气炎热的夏季,重口味的料理有助于提振食欲,提 […]

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寿司、影音食谱 ♪、美味便当菜!、萝卜、藻类、谷类、野餐轻食趣、韩式、韩流美味来袭!

韩国传统小吃「麻药饭卷」让人上瘾的酱汁要加这一味

食材 紫菜包饭用海苔 适量 白饭 400克 红萝卜 1根 醃黄萝卜 5~6条 韩式鱼板 4片(可用火腿替代) […]

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便当菜、健康蔬食补充纤维质、烤箱、美味便当菜!、茄子、起司类、青椒

香浓美味「焗烤茄子」跟不讨喜的茄味说掰掰!

食材(2人份) 茄子 1根(切成约0.5公分的厚片) 黄、红彩椒 各半颗(切小丁) 莫札瑞拉起司 适量 黑胡椒 […]

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不出门吃什么?、影音食谱 ♪、念念不忘古早味、早午餐在家吃、暖胃好粥到、猪肉、粥品、谷类、顶瓜瓜

蒲仔正当季!古早味「瓠瓜咸粥」私房美味撇步大公开

食材 瓠瓜 1颗 猪绞肉 约150g 生米 1杯半(米杯) 蒜头 约5~6瓣 虾米 适量 葱段 适量 水 约5 […]

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健康蔬食补充纤维质、美味便当菜!、蛋、谷类、起司类、香煎、高丽菜

营养满分「起司蔬菜煎饼」满足小孩挑剔的嘴

食材(3人份) 韩国煎饼粉 160克 鸡蛋 1个 高丽菜 1/8颗,切细碎 莫札瑞拉起司 适量 水 200毫升 […]

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烹调技巧

「台式咖哩」萤光黄勾芡、三色豆被嫌弃?这样煮秒变超好吃

拥有高人气的网路知识型粉专《10 Seconds Class - 10秒钟教室》,常以生动的插画分享许多有趣的 […]

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念念不忘古早味、烹煮、菇类、萝卜、贝类、软足类、面面俱到、高丽菜

人气小吃「小卷米粉汤」加对蔬菜让汤头喝起来更鲜甜

食材 小卷 10只 文蛤 10颗 高丽菜丝 80克 白萝卜丝 50克 蒜苗 1支 芹菜 2支 葱 1支 姜 1 […]

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便当菜、吃豆腐、牛肉、美味便当菜!、肉食主义、菇类、豆制品、香煎

胡麻菇菇肉片卷|加了「豆腐」口感更有层次!

食材 鸡蛋豆腐 1盒 牛肉片 6片 鸿喜菇 1包 太白粉 少许 胡麻酱 适量 葱花、白芝麻粒、食用油 各适量 […]

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慢炖、洋葱、牛肉、猪肉、美味便当菜!、肉食主义、苹果、萝卜、韩式、韩流美味来袭!、马铃薯

韩国大邱名菜「炖排骨」辣味、酱烧两种口味一次学会

韩国大邱名菜炖排骨来啦!这次的做法都是一锅到底,分别使用猪跟牛做为主要食材,煮出辣味跟酱烧两种不同的口味,无论 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、台式热炒、就爱这辣味 ♫、影音食谱 ♪、热炒、猪肉、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、蛋

经典台式下饭菜「水晶苍蝇头」简单1招切皮蛋不黏刀!

食材 皮蛋 2颗 绞肉 3人份 豆豉 适量 辣椒 少许 韭菜花 3人份 调味料 盐 适量 自制鲜味粉 少许 酱 […]

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